Untitled
sid. 238 sivua
36.50 €

Besancon Virginie: Aurinkokeittiöni

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

"Maistan joka päivä auringon. Auringon hellimällä kotiseudullani Provencessa menestyvät hedelmät, yrtit ja vihannekset aivan loistavasti, ja rakastan niiden täyteläisiä makuja. Rakastan myös luontoa ja vuodenaikojen vaihtelua. Siksi kullekin vuodenajalle ominaiset kasvikset kiehtovat minua erityisesti, ja ne muodostavat perustan välimerelliselle keittiölleni, aurinkokeittiölle."

Tämän hurmaavan keittokirjan tekijä on aito ranskatar. Virginie Besançon on taiteilija, oopperan puvustaja ja itseoppinut kokki, joka palasi kotiseudulleen Provenceen Pariisin teatteripiireissä vietettyjen vuosien jälkeen. Provencessa hän suuntasi luovuutensa vanhaan rakkauteensa, keittotaiteeseen, ja alkoi kokata ammatikseen. Virginien persoonallisessa ranskalaiskeittiössä aistii myös muiden Välimeren maiden makuja: hänen ruoissaan on vaikutteita mm. Italiasta, Pohjois-Afrikasta ja Espanjasta.

Virginien ohjeilla luodaan ihania herkkuja, jotka ovat juhlaa kaikille aisteille. Hänen elämäniloinen kokkaustyylinsä jättää tilaa myös kokin omalle luovuudelle ja persoonallisuudelle.

Arvostele itse tämä teos

sid. 208 sivua
38.00 €

Laamanen Tuula: Ravintoterapian käsikirja

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Kaikenikäiset naiset ja miehetkin ovat innostuneet Ravintoterapian käsikirjan helppolukuisista ja ymmärrettävästi selvitetyistä tiedoista.

Elimistön järjestelmät ovat yksinkertaisempia kuin monet luulevatkaan. Oman kehon hoitaminen ravintoteknisin keinoin antaa selviä tuloksia, kun tietää mitä tulee syödä tai kuinka lisäravinteita ja yrttejä voi käyttää täsmällisemmin.

Erilaiset oireet ilmoittavat, mitä ruokia tai ravinteita elimistö kulloinkin tarvitsee. Ravintorerapia on naturopaattisen eli luonnonmukaisen hoidon tärkein osa. Kirjan sisältö perustuu mm. naturopaattien käyttämiin oirelistoihin ja hoitosuosituksiin. Teksti on erittäin helppolukuista ja eri aihealueet on selvitetty ymmärrettävästi.Uutta on se, että ensi kertaa lukija voi testata suuntaa antavasti oman ruokavalionsa monipuolisuuden ja terveellisyyden sekä sisäelintensä kuntoa kiinalaisen tunnusmerkistön mukaisesti.

Kirjan sisältö lyhyesti:

1. luku: testaa itse syötkö monipuolisesti; mikä on monipuolinen ruokavalio.

2. luku: energiaa tuottavat ravintoaineet, puutosoireet ja tuntomerkit.

3. luku: uudistumisen ja rapistumisen periaate tunnusmerkkeineen.

4. luku: vastustuskyky ja sen palauttaminen, tuntomerkit mm. antioksidanttien tarpeellisuudesta.

5. luku: sisäelinten kuntotesti kiinalaisen lääketieteen tunnusmerkistön perusteellaravintoaine- ja yrttisuosituksineen.

Arvostele itse tämä teos

sid. 226 sivua
32.50 €

Lauritzson Ola: Hyvät hiilarit. Näin onnistuin hiilihydraattitietoisella menetel

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Opettele yksinkertaiset perussäännöt ja hoikistu rasvaa polttavalla ruokavaliolla! Helppotajuinen ja kannustava opas hiilihydraattitietoisempaan ruokavalioon.

Hyvät hiilarit on itsensä napakaksi laihduttaneen Ola Lauritzsonin opas hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon. Sen avulla opit valitsemaan, valmistamaan ja yhdistelemään ruoka-aineita glykeemistä indeksiä hyödyntäen. Yksinkertaisia, maltillisia perussääntöjä noudattamalla kehosi hiilihydraattitaso pysyy matalana, veren sokeritaso tasaisena ja nälän tunne kurissa. Samalla keho siirtyy rasvan varastoimisesta sen polttamiseen.

Kolmeen osaan jaettu ohjelma alkaa tehokkaasti rasvaa polttavilla jaksoilla. Niiden jälkeen voit siirtyä pitkäaikaiseen ruokavalioon, joka pitää sinut hoikkana, koska syöt riittävästi ja oikein – ja tilaa jää myös herkuttelulle. Kirjassa on yksityiskohtaiset ohjeet hiilihydraattitietoisen ruokavalion noudattamiseen, kahden viikon houkuttelevat malliruokalistat resepteineen sekä laaja lista elintarvikkeiden GI-arvoista.

Arvostele itse tämä teos

sid. 134 sivua
34.00 €

Lauritzson Ola, -Davidsson Ulrika: 100 parasta GI-ruokaa ilman sokeria ja nopeita hiilihydraatteja

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Suurmenestys! Helppoa ja hauskaa painonhallintaa, näillä herkullisilla ruoilla onnistut laihtumaan pysyvästi.

Ola Lauritzsonista tuli hetkessä kuuluisa, kun hän kertoi kirjassaan Hyvät hiilarit (2005), miten oli onnistunut laihtumaan pysyvästi hiilihydraattitietoisella menetelmällä.

Jos Ola onnistui, niin onnistut sinäkin! Tässä kirjassa on 100 parasta GI-ohjetta - raikkaita, herkullisia ja helppotekoisia ruokia, joissa ei ole sokeria eikä nopeita hiilihydraatteja. Ohjeissa on mainittu hiilihydraattimäärä ja uusi käytännöllinen mittari, glykeeminen kuormitus (GK). Kahden viikon malliruokalistat vauhdittavat sinut terveellisempään elämään.

Arvostele itse tämä teos

sid. 231 sivua
32.00 €

Lindberg Fedon: Syön itseni hoikaksi

PAINOS LOPPUUNMYYTY

linjat kuntoon, ravitsemus,

Syö itsesi kylläiseksi oikealla ruoalla ja pudota samalla painoasi!

Periaate on yksinkertainen: valkuaisaineiden ja hiilihydraattien määrän tulee olla tasapainossa joka aterialla. Glykeemisen indeksin (GI) avulla hiilihydraatit voidaan jakaa nopeisiin ja hitaisiin sillä perusteella, miten ne vaikuttavat verensokeriin. Nopeat nostavat indeksin kattoon, hitaat imeytyvät vähitellen ja pitävät yllä kylläisyyden tunnetta.

Kirja neuvoo miten liikakiloista pääsee eroon ja antaa kullan arvoisia neuvoja kaikille, joilla on taipumusta diabetekseen tai sydänsairauksiin. Kun verensokeri pysyy kurissa, energiankulutus tehostuu, paino putoaa, väsymys kaikkoaa ja suorituskyky paranee. Kirja antaa pätevää tietoa uusimmista tutkimustuloksista helppotajuisesti. Se innostaa lukijaa aloittamaan vaivattoman ruokavalion, joka voi jatkua koko loppuiän.

Sisätautien erikoislääkäri Fedon A. Lindberg johtaa Oslossa klinikkaa, joka on erikoistunut ylipainon ja elämäntapasairauksien hoitoon. Teos on saanut laajan suosion, ja tulokset ovat rohkaisevia.

• 40 hyvää reseptiä
• neljän viikon ruokalista
• glykemiaindeksitaulukko

Arvostele itse tämä teos

sid. 212 sivua
32.00 €

Noakes Manny & Clifton Peter: Hyvän olon dieetti

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, linjat kuntoon,

Uusi tieteellisesti testattu dieetti, joka luo kokonaisvaltaista hyvinvointia Australialaisen tutkimuskeskuksen CSIRO:n tutkijat ovat luoneet ja testanneet uuden proteiinipitoisen dieettiohjelman, joka todella toimii. Hyvän olon dieetti on proteiinipitoinen, koska tutkimukset ovat osoittaneet, että proteiini mm. parantaa kylläisyyttä ja kuluttaa enemmän energiaa.

Hyvä olon dieetillä voit unohtaa kaloreiden laskemisen ja nauttia mm. herkullisista ja monipuolisista liha-, kasvis- ja kala-aterioista. Dieetti sopii myös kasvissyöjille.

Kirja sisältää 12 viikon täydellisen ateriasuunnitelman ja yli 100 ruokaohjetta. Kotimaisen esipuheen on kirjoittanut ravitsemusasiantuntija Patrik Borg.

”Hyvän olon dieetti erottuu järkevällä otteella ja selkeillä käytännön ohjeilla. Dieetti toteuttaa tutkimukseen perustuvaa kultaisen keskitien ohjeistusta, jossa ääripäitä vältetään ruokavalio-ohjeistuksessa, laihdutusasenteessa ja laihdutusvauhdissa. Lopputuloksena on useimmille sopiva ja mielekäs ohjeistus laihdutuksen ja painonhallinnan ruokavalioon.” Patrik Borg, ravitsemusasiantuntija, UKK-insituutti

Arvostele itse tämä teos

nid. 211 sivua
9.00 €

Nysten Anja, Tavi Varpu, Tuohikorpi Toomas: Laihdu ilman nälkää

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

– hiilihydraattitietoista kotiruokaa

Hiilihydraattitietoiset ruokavaliot niittävät suosiota ympäri maailman. Miljoonat ihmiset ovat löytäneet niistä avun paino- ja terveysongelmiinsa, ja lukemattomat muut suunnittelevat vähentävänsä hiilihydraattien määrää ravinnossaan.

Mutta miten valmistaa vaivatta maukasta, hiilihydraattitietoista kotiruokaa laadukkaista kotimaisista raaka-aineista, jotka löytää lähikaupasta? Tähän vastaa Anja Nysténin, Varpu Tavin ja Toomas Tuohikorven kokoama keittokirja.

Kirjassa esitellään lyhyesti hiilihydraattien rajoittamisen terveyttä edistävät vaikutukset ja kerrotaan ne periaatteet, joita seuraamalla voi syödä hiilihydraattitietoisesti.

Kirjan ohjeet tarjoavat sekä vanhaa että uutta suomalaista kotiruokaa hiilihydraattitietoisesti valmistettuna. Mukana on paljon suomalaiseen perinteeseen kuuluvaa tietoa siitä, miten voi tehdä mahdollisimman paljon itse ja mahdollisimman vähillä kustannuksilla. Kirjoittajat neuvovat, mitä ruoka-aineita kannattaa pitää varastossa, mitä työvälineitä tarvitaan, ja mitä periaatteita raaka-aineiden valinnassa ja ruoanlaitossa kannattaa noudattaa.

Arvostele itse tämä teos

nid. 175 sivua
19.00 €
ovh 31.00

Piippo Sinikka: Luonnonyrtit

PAINOS LOPPUUNMYYTY

luonto parantaa, ravitsemus,

Kaikki syötäväksi kelpaavat luonnonyrtit, villivihannekset ja marjat: herkullista tietoa kymmenistä suomalaisista kasvilajeista, joita voi käyttää salaateissa, leivonnassa, mausteina ja muussa ruoanlaitossa.

Arvostele itse tämä teos

sid. 314 sivua
29.00 €
ovh 47.00

Virtanen Kaarina: Monipuolinen kasvisravinto

PAINOS LOPPUUNMYYTY

luonto parantaa, ravitsemus,

Kattava tietoteos tarjoaa herkullista kasvisruokaa, joka maistuu kaikille ruokavaliosta riippumatta. Kirjoittaja on alan uranuurtajia Suomessa.

Suositusten mukaan aikuisen ihmisen tulisi syödä puoli kiloa kasviksia päivässä, perunoiden ja viljatuotteiden lisäksi. Kasviksista saamme elimistöllemme tärkeitä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja sekä kuituja. Oikein valmistettuina kasvikset ovat todella herkullista ruokaa. Ne tuovat väriä ja makua lautaselle myös lihan ja kalan viereen keventäen samalla mukavasti ruokavaliota.

Monipuolinen kasvisravinto on yhtaikaa kattava tietokirja ja keittokirja. Se esittelee eri kasvisruokavaliot ja niiden tasapainoisen koostamisen ja kertoo myös kasvisravinnon vaikutuksista terveyteen. Kirjan laaja reseptiosuus osoittaa, että kasvisten ystävälle on luvassa runsaasti makuelämyksiä yhtä hyvin juhlapäivällisillä kuin arkiaterioilla tai vaikkapa nuotion äärellä.

Kaarina Virtanen on kotitalousopettaja ja kasvisruokien uranuurtajia Suomessa. Hän on opettanut 20 vuoden ajan niiden valmistusta ja siihen liittyvää ravitsemustietoutta Perheniemen evankelisessa opistossa, jossa suurin osa kirjan resepteistä on kokeiltu ja hyväksi todettu. Kaarina Virtanen on myös ollut käynnistämässä useita alan opintomahdollisuuksia, mm. kasviskokkien koulutusta ensimmäisenä maassamme.

Arvostele itse tämä teos

sid. 245 sivua
35.00 €

Heikkilä Antti: Ravinto ja terveys

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Elämän pitäisi tuntua hyvältä tässä ja nyt, mutta missä on mainosten meille lupaama terveys? Miksi virallinen vähärasvainen, runsashiilihydraattipitoinen ruokavalio ei parannakaan vaan aiheuttaa kasvavia ongelmia? Epidemian tavoin lisääntyvä liikalihavuus ja diabetes ovat tästä hyviä esimerkkejä.

Antti Heikkilän kehittämä ravinteikas vähähiilihydraattinen ruokavalio sopii kaikille mutta ennen kaikkea metaboolisesta syndroomasta, rasva-aineenvaihdunnan häiriöistä, aikuisiän diabeteksestä, verenpaineesta, ylipainosta, tulehdustaudeista, väsymyksestä ja masennuksesta kärsiville. Siitä on hyötyä myös Alzheimerin taudin ehkäisyssä. Myös lapsille dieetti sopii hyvin ja sillä on edullinen vaikutus mielialavaihteluiden hoidossa.

Antti Heikkilän mukaan ihminen on kokonaisuus, jonka tasapaino on hyvinvoinnin avain. Luonnonmukainen, lisäaineeton ruokavalio vaikuttaa tasapainottavasti mm. aineen-vaihduntaa sääteleviin hormoneihin. Nälkä ja ahmimishimot häviävät. Tämän dieetin avulla kelloja voi todellakin kääntää taaksepäin.

RAVINTO & TERVEYS sisältää kolmen viikon täydellisen ruokavalion elimistön tasapainottamiseksi ja hyvän elämän aloittamiseksi.

Antti Heikkilä on kipujen hoitoon erikoistunut kirurgi, ortopedi ja traumatologi. Hän on julkaissut aikaisemmin mm. menestysteokset Elämän paras aika sekä Hyvän olon keittokirja 1 ja 2.

Lääkäri Antti Heikkilä on hoitanut selkeän ruokavalion avulla esimerkiksi II-tyypin diabetesta jopa niin, että potilaat ovat päässeet kaikista lääkkeistä vaikka olisivat käyttäneet insuliinia. Tämä kirja sisältää runsaasti potilastapausesimerkkejä.

Arvostele itse tämä teos

sid. 220 sivua
27.00 €
ovh 39.50

Raipala-Cormier Virpi: Kasviskeittokirja

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

Frantsilan yrttitilan KASVISKEITTOKIRJA

Herkullisia, vaivattomia ja edullisia yrtein maustettuja ruokia ja leivonnaisia jokapäiväiseen ruoanlaittoon

• yli 300 reseptiä • perusteellista tietoa Suomessa menestyvistä yrttimausteista
• neuvoja raaja-aineiden käsittelystä
• maustamisehdotuksia

Arvostele itse tämä teos

sid. 176 sivua
32.00 €

Heikkilä Antti: Hyvän olon keittokirja

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Sydänkohtaus tai syöpä – uusi näkemys tautien synnystä perustuu tulehdukseen. Sairauksien taustalla voi olla vähäravinteinen ruoka, joten oikealla ruokavaliolla voidaan estää tulehduksen syntyminen.

Antti Heikkilän HYVÄN OLON KEITTOKIRJA on odotettu opas vähähiilihydraattisten ja ravinteikkaiden ruokien valmistukseen kotikeittiössä. Se on jatkoa aiemmin ilmestyneelle Elämän paras aika -kirjalle, jonka perusväittämä on, että voimme itse vaikuttaa terveydentilaamme syömällä oikein. Lääkkeet vaikuttavat vain sairauksien oireisiin, kun taas oikea dieetti hoitaa sairauksien syitä. Lukijat ovat raportoineet dramaattisen painonpudotuksen lisäksi kolesteroli- ja verensokeritason sekä verenpaineen laskusta, jonka ansiosta he ovat voineet jättää lääkkeiden käytön. Samalla hyvän olon tunne ja energisyys ovat lisääntyneet ja unen tarve vähentynyt.

Tämän kirjan sivuilla patojen ja kattiloiden keskellä viihtyvä lääkäri Antti Heikkilä esittelee lempireseptinsä. HYVÄN OLON KEITTOKIRJAN runsaan reseptivalikoiman ansiosta vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta voi tulla sinulle elämäntapa. Samalla opit ymmärtämään insuliinin vaikutusmekanismin ja näet myös länsimaisten terveysongelmien syyt. Opit myös, mikä on rasvan todellinen merkitys kehollemme ja mitkä rasvat ovat terveellisiä.

Miltä kuulostaa mehevä poronfilee kukkakaalimuusin kera? Entäpä höyrystetty kalapata? Jälkiruoaksi ranskalainen juustolajitelma ja lasillinen punaviiniä? Nyt on aika sanoa hyvästit kiduttaville laihdutuskuureille ja syödä itsensä kylläiseksi, terveeksi ja hoikaksi ravinteikkaalla ruoalla herkuttelemalla!

Arvostele itse tämä teos

sid. 200 sivua
34.00 €

Heikkilä Antti: Hyvän Olon Keittokirja 2

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Lääkäri Antti Heikkilä jatkaa tässä kirjassa vallankumouksellista Ruoka ja terveys -teemaansa, jonka lähtökohtana on vähähiilihydraattinen ja ravinteikas suomalainen ruoka. Hän aloitti aiheen käsittelyn menestysteoksissaan Elämän paras aika ja Hyvän olon keittokirja.

HYVÄN OLON KEITTOKIRJA 2:ssa Antti Heikkilä raportoi potilaidensa sensaatiomaisista dieettikokemuksista: elämän laatu on yksinkertaisesti oleellisesti parantunut kaikilla mittareilla mitattuna. Monet ovat päässeet lääkkeistä, liikakilot ovat hävinneet ja mieli tasapainottunut. Kirja sisältää ravitsemusalan tuoreimmat tutkimustulokset.

Vähähiilihydraattinen ja ravinteikas ruokavalio auttaa, jos ongelmasi on ylipaino (varsinkin vartalolihavuus), II-tyypin diabetes, sokeritasapainohäiriöt, metabolinen oireyhtymä, kohonnut verenpaine, kohonneet veren rasva-arvot, toistuvat tulehdukset, krooniset ihottumat, selittämättömät kivut, mielialan vaihtelut, masennus, liiallinen alkoholin käyttö tai seksiongelmat.

HYVÄN OLON KEITTOKIRJA 2:ssa käsitellään myös lasten lihavuutta ja sokeriherkkyydestä johtuvia käyttäytymishäiriöitä sekä nuorten terveysongelmia.

Antti Heikkilä on ortopedi ja kipulääkäri, joka on hyödyntänyt vähähiilihydraattista ja ravinteikasta ruokavaliota kipupotilaidensa hoidossa. Hän on itse noudattanut ruokavaliota jo kolme vuotta. Hän on aina ollut antaumuksellinen kotikokki. Kirja sisältää suuren joukon hänen omia lempireseptejään.

Arvostele itse tämä teos

sid. 172 sivua
17.00 €
ovh 39.00

Berg Susan: Lady Food - tee ihmeitä elimistöllesi

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

LADY FOOD on tärkeä kirja kaikille terveellisestä ravinnosta kiinnostuneille naisille, jotka haluavat voida hyvin. Oikea ruokavalio ehkäisee sydänsairauksia, parantaa ihoa, puhdistaa elimistön haitallisten sairauksien aiheuttajista sekä auttaa jaksamaan päivästä päivään kiireisinäkin aikoina. Mutta kuinka varmistetaan elimistön tarvitsemien ravintoaineiden saanti ja vältetään vahingolliset ruokalajit?

Ihmedieettien sijasta terveellinen elämä edellyttää pysyvää muutosta ruokavaliossa ja elintavoissa. Kirjaan on koottu uusimpaan tutkimustietoon pohjautuvia käytännön neuvoja, joita noudattamalla monet houkuttelevat mutta vahingolliset ruoka-aineet voi korvata terveellisemmillä vaihtoehdoilla.

Kirjassa kerrotaan myös, mitä ruokalajeja maailman eri keittiöiden lukuisista vaihtoehdoista kannattaa ravintolassa välttää ja kuinka hallitaan äkillistä nälkää. Terveellinen ravinto on elämäntapa, joka tuottaa nopeasti ilahduttavia tuloksia. Kirjan suomalaisen laitoksen asiantuntijana on ollut lääketieteen lisensiaatti Anu Wacklin.

Arvostele itse tämä teos

sid. 234 sivua
29.00 €

Niemi Merja: Aurinkoista ruokaa

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Aurinkoista ruokaa antaa sinulle tasapainoisen ruuanvalmistuksen ja ravitsemuksen perusteet. Kirja kannustaa elinvoiman vahvistamiseen ja terveyden palauttamiseen ravinnon avulla.

Täysipainoinen puhtaista raaka-aineista tehty ruoka tukee elimistön luonnollisia toimintoja, solujen uusiutumista sekä vastustuskykyä. Ihania ja maittavia aterioita voidaan loihtia ilman sokeria ja suolaa. ilman valkoisia vehnäjauhoja. lisäaineita sekä ilman tehoviljeltyjä ruoka-aineita. Alkemistin tavoin voit oppia lisäämään ruoka-aineiden ja aterioiden ravintoarvoa ja muuttaa elimistöä kuormittavia ravintotottumuksia.

Kokeile kirjan monipuolisia reseptejä - oivallat että luovan keittiön herkullisten aterioiden salat ovat hyppysissäsi! Aurinkoisissa ruokaohjeissa ei ole käytetty raffinoituja tai keinotekoisia raaka-aineita. Kirja soveltuu myös niille herkkusuille, joiden ruokavalioon eivät kuulu maito- ja lihatuotteet. Lisäksi kirjan ohjeita noudattamalla säästät selvää rahaa. sillä tyhjä ravinto nielee pisimmän pennin.

Avaa mielesi seikkailulle ja auringolle. Hyvää oloa a tasapainoa elämääsi!

Merja Niemen laaja kasvisruokakirja Aurinkoinen ruoka - ravinto lääkkeenä nousi klassikoksi 90luvulla. Uuden vuosituhannen odotettu kasvisruokakirja Aurinkoista ruokaa jatkaa edeltäjänsä perintöä ja johdattaa lukijan kehon ja mielen hyvinvointiin.

Arvostele itse tämä teos

sid. 263 sivua
35.50 €

Ervamaa Elsa: Elävä Ravinto

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus, luonto parantaa,

Luonnollista ravintoa idättämällä, versoja kasvattamalla, ylipäätään kuumentamatta valmistettua. Tunnetun kasvisravintolan pitäjän ja kurssien vetäjän opas.

Arvostele itse tämä teos

sid. 94 sivua
29.00 €

Wigmore Ann: Elävän ravinnon ruokaohjeita

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

Elävän ravinnon ruokaohjeita näyttää, miten herkullista on kaikkein terveellisin ravinto ruoaksi valmistettuna. Kuuluisa asiantuntija kertoo, miten hän omien oivallustensa kautta pääsi väärien ruokatottumuksien aiheuttamasta sairaudestaan. Siitä lähtien hän on kirjoillaan auttanut miljoonia muita ihmisiä.

Arvostele itse tämä teos

nid. 23.00 €

Marber Ian & Edgson Vicki: Ruokatohtori - Terveyttä edistävä ruokavalio

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Syö oikein ja voi hyvin! Monipuolinen ja inspiroiva teos kertoo kaiken ruokien terveysvaikutuksista. Kirja perustuu uusimpiin tutkimuksiin.

Voi hyvin ja tunne itsesi virkeämmäksi syömällä oikein! Ruokatohtorin avulla se onnistuu helposti.Kirja esittelee sata huipputerveellistä ruokaa. Mitä meidän tulisi syödä lievittääksemme esimerkiksi sydän- ja verisuonitauteja, nivelvaivoja, migreeniä, vilustumista tai ruoansulatushäiriöitä? Teos kertoo monipuolisesti ravintoaineiden terveysvaikutuksista ja antaa kullan arvoisia neuvoja mm. ruoanlaittomenetelmistä – opimme parhaat keinot, joilla ruoan ravintoarvo säilyy. Höyryttämisen, keittämisen, paistamisen ja mikrouunikypsentämisen välillä on eroja! Saamme myös uusia, helppoja ruokaohjeita pikkupaloista herkkupäivällisiin.

• Ajantasaiset tiedot terveysvaikutuksista
• Kasvissyöjille oma luku vitamiini- ja kivennäisainetietoineen
• Uusimpiin tutkimuksiin perustuvat neuvot ja ruokaohjeet
• Kertoo mitkä ruoat edistävät henkistä ja ruumiillista terveyttä

Ruokatohtori on ainutlaatuinen tietolähde, joka kertoo kaiken siitä mitä meidän tulisi syödä parantaaksemme elämänlaatuamme. Kirjan pääpaino on tavallisissa ruoissa, joilla on merkittäviä terveysvaikutuksia. Sadan huipputerveellisen ruoan luettelo auttaa valitsemaan juuri oikeaa syötävää, josta saamme elinvoimaa ja hyvänolontunnetta. Voimme tehdä satoja pieniä mutta tehokkaita muutoksia ruokavalioomme ja voida paremmin. Opimme esimerkiksi mitkä ruoat parantavat keskittymiskykyä, lisäävät energiaa tai lievittävät yleisiä vaivoja ihottumasta heinänuhaan.

Neuvot ovat asiantuntevia, käytännönläheisiä ja helppotajuisia. Ne auttavat jokaista pysymään energisenä ja hyvännäköisenä, vähentämään stressiä sekä edistämään kaikin puolin henkistä ja ruumiillista terveyttä.

Marber on Ison-Britannian tunnetuimpia ravintoneuvojia. Hän toimii Lontoon The Food Doctor Clinicissä ja on erikoistunut ruoansulatus- ja painonhallintaongelmiin. Marber kirjoittaa lukuisiin brittiläisiin sanoma- ja aikakauslehtiin ja vierailee säännöllisesti televisio- ja radio-ohjelmissa.

Vicki Edgson on laajalti arvostettu ravintoneuvoja, jonka vastaanotto on Lontoossa. Hänen erikoisalaansa ovat naisten hormonikysymykset ja ikääntymisen vaikutuksien torjunta. Hän kirjoittaa moniin lehtiin ja luennoi elämäntavoista ja ruokavalioista.

Arvostele itse tämä teos

nid. 106 sivua
18.00 €

Cocktail-kirja

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Ensimmäinen suomenkielinen cocktail-kirja

Kieltolain päättyessä 1932 julkaistiin samana vuonna ensimmäinen suomenkielinen cocktail-kirja.

Kirjan reseptit poikkeavat suuresti nykyisin yleisesti juotavista cocktaileista: valtaosa ohjeista on lyhyitä ja suomenkielisiä. Käännösten lisäksi kirjassa on täysin suomalaista alkuperää olevia cocktaileja.

Kiehtovaa visuaalista aikalaiskuvaa tarjoavat kirjan lukuisat art deco -tyyliset mainokset.

Arvostele itse tämä teos

nid. 137 sivua
24.00 €

Fodmap – vatsavaivat kuriin ruokavaliolla

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

FODMAP-ruokavalion tavoitteena on hyvä olo ja terve vatsa. Siinä vältetään ruokia, jotka aiheuttavat turvotusta, vatsakipuja ja muita ruoansulatuksen häiriöitä.

Nimi FODMAP tulee ruokavaliossa vältettävien hiilihydraattien alkukirjaimista. Dieetissä ei karsita kaikkia hiilihydraatteja, ainoastaan ongelmia aiheuttavat fermentoituvat hiilihydraatit.

FODMAP-dieetin noudattaminen on ainoa tunnettu, tehokas hoito esimerkiksi ärtyneen suolen oireyhtymästä (eli IBS:stä) kärsiville. Suomessa tällaisia ihmisiä on ainakin 500 000. Ruokavalio ei paranna tautia, mutta se lievittää oireita noin 75 prosentilla potilaista.

FODMAP-ruokavalion hyötyihin alettiin kiinnittää huomiota, kun australialaisen tutkimuksen (Biesiekierski et al., 2011) tulokset julkaistiin arvostetussa Nature-lehdessä. Lisätutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavalio helpottaa IBS:n lisäksi myös crohnin taudista ja haavaisen paksusuolen tulehduksista kärsivien oireita.

Kirjassa kerrotaan havainnollisesti, mitä ruokia ja raaka-aineita tulee välttää, millä ne voi korvata ja kuinka niitä voi tervehdyttävän kuurin jälkeen vähitellen palauttaa terveelliseen ruokavalioon.

Kirjan täydentää kattava valikoima herkullisia ja helppoja reseptejä aamiaisesta iltapalaan ja alkupaloista jälkiruokaan. Alkuun pääsemistä helpottaa valmiiksi koottu kahden viikon aloitusohjelma, jossa jokainen ateria on suunniteltu valmiiksi.

Arvostele itse tämä teos

sid. 366 sivua
21.00 €

Kasvis-kotiruoka

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

– Keittokirja kotia varten

Mitä vegetaristit söivät sata vuotta sitten? Kasvisruokakirjan näköispainos antaa ohjeet yli seitsemäänsataan aikansa kasvisruokaan.

Vegetarismi on viime aikoina tullut yhä enemmän huomatuksi ja käytäntöön. Epäilemättä on tällä uudella ravintojärjestelmällä suuri merkitys. Se ei ole pelkkä ravintokysymys; se pyrkii saattamaan kaiken muunkin elämän suurempaan yksinkertaisuuteen ja luonnonmukaisuuteen, kirjoittavat Helsingin kasvatusopillisen ruuanlaittokoulun opettajattaret Edit Reinilä, Sofie Calonius ja Valma Krank kirjansa alkusanoissa vuonna 1913. He myös huomauttavat, että kaikki ruuantähteet on otettava talteen ja niistä on valmistettava uusia ruokalajeja. Terveellinen muistutus meille 2010-luvun suomalaisille!

Arvostele itse tämä teos

sid. 207 sivua
15.00 €

Kasvisruoat

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

– Terveellisiä herkkuja

Kiinnostus kasvisruokiin lisääntyy koko ajan, ja yhä useammat ovat siirtyneet kasvisruoan suosijoiksi. Tässä inspiroivassa keittokirjassa esitellään upeita kasvisruokaohjeita kautta maailman. Kasviksista, viljoista, pähkinöistä, hedelmistä, siemenistä sekä maito- ja soijavalmisteista saa hetkessä loistavia ja terveellisiä aterioita. Valitse tuoreita ja ensiluokkaisia aineksia ne tuovat esiin ruoan hyvät ominaisuudet ja mahtavat maut. Onnistumisen iloa!

Yli 100 helppoa ja hyvää ohjetta.

Arvostele itse tämä teos

sid. 109 sivua
35.00 €

Vege – herkullista kasvisruokaa

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Miksi tyytyä kasvisruokakuukauteen, kun kasvisruoan kirjosta riittää kokattavaa vuoden ympäri! Vegessä herkutellaan tuoreimmilla ruokatrendeillä. Valmistamalla raakaruokaa varmistetaan, etteivät raaka-aineista katoa kypsentämisvaiheessa niiden parhaat maut ja ravinnepitoisuus. Suositaan luomua. Villiinnytään viljasta: ruis, ohra ja kaura saavat rinnalleen speltin.

Kotimaisen ruoan ohella Vege tarjoilee monipuolisen kattauksen maailmalta: mukana on perulaisia ja Lähi-idän herkkuja. Parhaissa salaateissa maistuvat herneet, pavut ja maa-artisokka. Juhlavuutta arkiruokaan tuovat syötävät kukat ja pähkinät. Kauniin kuulaat valokuvat houkuttelevat loihtimaan jälkiruoaksi tai välipalaksi värikkäitä smoothieita. Marjaherkuissa maistuvat tyrni, ruusunmarja ja saskatoon.

Vegen ruoasta saadaan tärkeitä ravintoaineita valmistustavasta riippumatta. Tämän kirjan avulla voi syödä sekä hyvin että ekologisesti.

Arvostele itse tämä teos

sid. 309 sivua
16.00 €
ovh 32.00

Agatston Arthur: South Beach dieetti

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Sydäntautilääkärin suunnittelema nopea, terveellinen ja takuuvarma laihdutusohjelma

• Laihdu jopa 5 kiloa 2 viikossa
• Pääse eroon keskivartalolihavuudesta
• Virkisty ja uudistu ruokavaliolla, jota noudattavat niin kuuluisuudet kuin tavallisetkin ihmiset

Yhdysvaltalaisen sydäntautilääkäri Arthur Agatstonin kehittämä South Beach on dieetti, jossa oikeanlaisia hiilihydraatteja ja rasvoja syömällä voidaan laihtua 3-5 kiloa ensimmäisten kahden viikon aikana.

Agatstonin mukaan suurin osa ihmisten liikakiloista johtuu hiilihydraateista, joita saamme leivonnaisista, snackseistä ja muista pitkälle jalostetuista elintarvikkeista. Kun ruokavaliosta poistetaan nämä "pahat" hiilihydraatit, veren glukoosipitoisuus vähenee, aineenvaihdunta normalisoituu, ja paino alkaa pudota varsin nopeasti.

South Beach -dieetissä haitalliset hiilihydraatit korvataan kasviksista saatavilla hyvillä hiilihydraateilla. Dieetin ensimmäisessä vaiheessa nautitaan runsaasti proteiineja: kanaa, kalaa, lihaa sekä terveydelle edullisia ruokaöljyjä. Vähärasvaiset maitotuotteetkin ovat sallittuja. Toisessa vaiheessa lisätään hyvälaatuisia hiilihydraatteja ja kolmannessa vaiheessa, jossa pyritään pysymään ihannepainossa, ruokavalio on jo hyvin monipuolinen ja sallii herkuttelunkin.

South Beach -dieetti tähtää pitkäaikaiseen, pysyvään hyvinvointiin. Se auttaa omaksumaan terveemmät elämäntavat ja myös noudattamaan niitä jatkossa. Valtavan suosion saanut South Beach -dieetti on muuttanut satojen tuhansien paino- ja terveysongelmien kanssa kamppailevien ihmisten elämän.

• Solakoidu pysyvästi
• Ei aikaa vieviä liikunta- ja kunto-ohjelmia
• Yli 120 ravintoterapeutin laatimaa ruokaohjetta
• Kattavat, painonpudotusta helpottavat ateriasuunnitelmat kahdelle viikolle

Arvostele itse tämä teos

nid. 235 sivua
28.50 €

Airola Paavo: Oletko ymmällä?

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Tahdotko tietää...
• Millainen ruokavalio on terveellisin?
• Kumpi on parempi – vähän vai paljon valkuaista sisältävä ruokavalio?
• Miten nivelreumaa ja syöpää on onnistuttu hoitamaan Euroopassa?
• Mikä on totuus ravinnon ja seksin suhteesta?
• Mikä on kaljuuntumisen todellinen syy?'
• Miten pitää paastota – ja miten ei?
• Onko maito terveellistä?
• Pitäisikö käyttää vitamiineja ja täydennysravintoaineita?
• Onko juotava tislattua vettä?
• Miten voit suojautua ilman saasteilta?
• Pitäisikö syödä lihaa?
• Millainen vaikutus maitohappopitoisilla ruuilla on terveyteen?
• Mitä vahinkoa tietyt ruuat voivat aiheuttaa?
• Mikä on totuus nuorentavista yrteistä?
• Miksi erästä vitamiinia sanotaan "nuoruuden vitamiiniksi"?
• Onko vanheneminen ehkäistävissä tai viivästettävissä?
• Mikä on terveyden ja nuoruuden salaisuus numero yksi?

TÄMÄ KIRJA ANTAA VASTAUKSET
näihin ja moniin muihin kiistanalaisiin kysymyksiin – vastaukset jotka voivat yllättää, hätkähdyttää, jopa järkyttää

EPÄVARMUUS JA TIETÄMÄTTÖMYYS
eivät johda optimaaliseen terveyteen eivätkä poista sairautta.

OTA SELVÄÄ! LUE TÄMÄ KIRJA JO TÄNÄÄN! VOIT KOKEA ELÄMÄSI JA TERVEYTESI KÄÄNNEKOHDAN!

Lääketieteen tohtori LESLIE H. SALOV sanoo:
"Tri Paavo O. Airola tekee tässä kirjassaan OLETKO YMMÄLLÄ? loistavaa työtä ymmällään olevan lukijan hämmennyksen hälventämiseksi monista terveyteen ja erityisesti ravitsemukseen liittyvistä kysymyksistä. Hän on ottanut valtavan tehtävän, mutta hänen kirjansa on tyhjentävä ja jokaiselle erittäin tarpeellinen... SE ON TÄRKEÄ VIRSTANPYLVÄS TIELLÄ PAREMPAAN TERVEYTEEN JA SAIRAUKSIEN TORJUMISEEN JA PARANTAMISEEN."

Arvostele itse tämä teos

nid. 158 sivua
24.00 €

Aro Eliina, Heinonen Liisa, Ruuskanen Eija: Väriä ja voimaa

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

– parhaat ruokavalinnat diabeteksen hoidossa ja ehkäisyssä

Väriä ja voimaa – Parhaat ruokavalinnat diabeteksen hoidossa ja ehkäisyssä auttaa ruokaa ja syömistä koskevan tietotulvan keskellä. Kirja evästää lukijaa tekemään perusteltuja valintoja ja hahmottamaan, miten ruoka ja terveys ovat yhteydessä toisiinsa.

Arvostele itse tämä teos

sid. 364 sivua
21.00 €

Atkins Robert: Tri Atkinsin kumouksellinen dieetti

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Nauti elämästä – pysy energisenä ja hyväkuntoisena!

Terveyttä ja elinvoimaa täysipainoisesta ravinnosta! Tohtori Atkinsin uusi teos on kumouksellinen ohjelma, jonka päämääränä on pitempi ja parempi elämä.

Ohjelma ei ole pelkkä dieetti, vaan oikeanlaisen ravinnon ja lisäravinteiden yhdistelmä, jota on helppo noudattaa. Kirjassa selitetään tarkasti miten eri ravintoaineet vaikuttavat elimistössä. Hyvän ruokavalion avulla liikakilotkin karisevat kuin itsestään.

Tutkittuun tietoon perustuvilla ravitsemusohjeilla voit itse edistää tehokkaasti omaa hyvinvointiasi.

Tohtori Atkinsin ohjelma
• lisää vastustuskykyä
• parantaa aivojen toimintaa ja muistia
• pienentää sydän- ja verisuonitautien riskiä
• ehkäisee aikuisiän diabetesta
• hoikistaa vaivattomasti.

Arvostele itse tämä teos

nid. 200 sivua
16.00 €

Baltzer Eduard: Kasviskeittokirja

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Harva valinta on niin perustavaa laatua kuin se, mitä laitamme sisäämme ja muutamme osaksi fyysistä olentoamme. Tämä oli selvää Eduard Baltzerille (1814 - 1887), Saksan ensimmäisen vegetaarisen yhdistyksen ja lehden perustajalle. Teologitaustaiselle Baltzerille kasvissyönti oli yksi tapa elää sovussa itsensä ja muiden kanssa. Silti ainakin yhtä paljon hän korosti kasvisruokavalion terveellisyyttä, käytännöllisyyttä ja maistuvuutta. Yksinkertaisuus ja puhtaus olivat hänen ravintofilosofiansa johtotähtiä. Alkujaan suomeksi 1910 ilmestynyt Kasviskeittokirja antaa paitsi ohjeita syömiseen myös satoja ruokaohjeita. Bon Apetit!

Arvostele itse tämä teos

nid. 358 sivua
28.00 €

Beck Judith: Beckin menetelmä

 Lisää ostoskoriin

linjat kuntoon, ravitsemus, psykologia, itsetuntemus,

Ruokavalion avulla voi laihtua, mutta usein kilot palaavat takaisin. Jotta pystyt pudottamaan liikakilot ja pitämään ne poissa, sinun on opetettava aivosi ajattelemaan uudella tavalla syömisestä ja ruoasta.

Judith Beckin kognitiivisen psykologian menetelmiä hyödyntävä teos esittelee kuusiviikkoisen ohjelman, jonka päivittäiset tehtävät harjoituttavat mieltä laihduttamista ja painonhallintaa varten. Kirjassa esiteltyjä tekniikoita on käytetty menestyksekkäästi jo 20 vuoden ajan.

Tämän kirjan avulla opit

- hallitsemaan mielihaluja ja vähitellen luopumaan niistä

- toimimaan oikein tilanteissa, jotka houkuttelevat syömään

- kieltäytymään tuputetusta ruoasta

- järjestämään aikaa liikunnalle

- laihtumaan ja hallitsemaan painosi

Lääketieteen tohtori Judith S. Beck johtaa Beckin kognitiivisen terapian instituuttia ja työskentelee apulaisprofessorina Pennsylvanian yliopiston psykiatrisen psykologian apulaisprofessorina. Hänen isänsä, Aaron T. Beck on kognitiivisen terapian isä ja yksi historian vaikutusvaltaisimmista psykoterapeuteista.

Arvostele itse tämä teos

nid. 213 sivua
39.00 €

Beliveau Richard, Gingras Denis: Ruokavalio ja syöpä

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Kun todennäköisyys kuolla hain hyökkäykseen on yksi 280 miljoonasta ja lento-onnettomuudessa yksi 3 miljoonasta, on todennäköisyys sairastua syöpään yksi kolmesta.

Yleistajuinen teos kertoo, miten ja miksi syöpä syntyy. Millainen on ravitsemuksen merkitys syövän ehkäisyssä ja hoidossa? Miksi tietyt ruoka-aineet (kaalit, sipuli, tomaatti, kurkuma, suklaa, viini ja vihreä tee)ovat syöpäsolujen vihollisia? Miten päivittäisessä elämässä voi pienillä ja suurilla valinnoilla ehkäistä syövän syntyä?

Kanadalaisten huippuasiantuntijoiden kattava tietoteos ilmestyy yli 20 maassa, ja syksyllä 2007 julkaistaan siihen liittyvä keittokirja.

Suomentanut Kirsi Kinnunen

Arvostele itse tämä teos

nid. 128 sivua
15.00 €

Bodhipaksa: Vegetarismi

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Tärkeä teos kaikille, jotka haluavat ryhtyä kasvissyöjiksi tai haluavat kannustaa läheisiään eettisempään ja terveellisempään ruokavalioon.

Bodhipaksa kertoo miksi lihansyönti on väärin, miten niin eläinten kun ihmistenkin kärsimyksiä voi vähentää, ja miten elää ympäristöä säästäen. Mikä tärkeintä, hän neuvoo miten luopua lihasta, eläen terveellisesti ja hyvästä ruoasta nauttien!

Kirjassa on mukana myös suomalaiselle kasvissyöjälle hyödyllisiä liitteitä.

"Ota askel, joka auttaa sinua Pidättymään vahingon tuottamisesta, Ja alat tuntea rakkautta kaikkea elävää kohtaan."

Brittiläinen Bodhipaksa on perehtynyt buddhalaisuuteen ja kirjoittanut siitä useita teoksia. Hän on koulutukseltaan eläinlääkäri.

Arvostele itse tämä teos

sid. 199 sivua
37.00 €

Borg Patrik , Hirvonen Sirkka: Syö hyvin ja laihdu

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, linjat kuntoon,

Maailma on tulvillaan tietoa painonhallinnasta ja terveellisestä ruokavaliosta, mutta silti laihduttaminen on useimmille meistä vaikeaa.

Mediasta tuttu, arvostettu ravitsemusasiantuntija Patrik Borg kertoo uudessa kirjassaan, mikä todella on ruokavaliossa oleellista.

Patrikin oppien avulla voit unohtaa pikkuseikkojen kanssa näpertelyn ja keskittyä tärkeimpiin asioihin - muun muassa lisäämään kasvisten osuutta ruokavaliossasi, syömään tarpeeksi hyvää rasvaa ja kohentamaan ateriarytmiäsi.

Jotta neuvot eivät jäisi vain teorian tasolle, teoksesta löytyy myös ruokalistoja sekä noin sata herkullista ja terveellistä ruokaohjetta. Sirkka Hirvosen pitkä kokemus ruokatoimittajana varmistaa, että kirjasta on iloa paitsi vatsalle ja makuhermoille myös silmille.

Patrik Borg on tunnettu ravitsemustutkija ja painonhallinnan asiantuntija. Hän on kirjoittanut aiemmin kirjan Rentoa painonhallintaa (2007).

Sirkka Hirvonen on kokenut ruokatoimittaja, joka on vastannut vuosien ajan muun muassa Seura-lehden ruokaohjeista.

Arvostele itse tämä teos

sid. 384 sivua
32.00 €

Brandt-Miller Jennie ym.: Uusi Glukoosivallankumous

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

KOHTI TERVEELLISTÄ JA TASAPAINOISTA RUOKAVALIOTA

• Miksi aterian jälkeen väsyttää?

• Miksi ruoan tuoma puhti häviää ja nälkä yllättää pian uudelleen?

• Miksi hitaat hiilihydraatit pitävät nälän kurissa?

Glukoosin merkitys ruokavaliossamme on ravinto-tutkijoiden kuumimpia tutkimusaiheita. Tavallisesti puhumme "verensokerin" tasosta, mutta täsmällisemmin kyse on veren glukoosipitoisuuden vaihteluista. Vähitellen glukoosia luovuttavat hitaat hiilihydraatit ovat elimistölle paljon suotuisampia kuin nopeat hiilihydraatit, jotka nostavat glukoositason hetkessä liian korkealle.

Hiilihydraattien laatua mitataan niin sanotulla glykeemisellä indeksillä (GI), jonka avulla jokainen voi muokata ruokavaliotaan terveellisemmäksi. Uusi glukoosivallankumous opastaa lisäämään oikeantyyppisiä hiilihydraatteja GI-arvojen avulla ja vähentämään haitallisia, nopeita hiilihydraatteja. Kirja sisältää myös 1 500 eri elintarvikkeen ja seka-aterian GI-arvot ja 50 ruoka-ohjetta päivän eri aterioiksi.

Nykyisen tiedon valossa glykeemisen indeksin käyttö on merkittävä apuneuvo laihduttajille tasapainoiseen ruokavalioon pyrkiville sekä 1- että 2-tyyppien diabeetikoille huippu-urheilijoille metabolista oireyhtymää sairastaville sydänvaivoista kärsiville ja kaikille niille, jotka haluavat ehkäistä mainittuja vaivoja ja kohentaa yleistä terveydentilaansa.

Pidä paino ja verensokeri kurissa glykeemisen indeksin avulla joka päivä, joka aterialla

Arvostele itse tämä teos

sid. 96 sivua
22.00 €

Chan Kit: Klassinen Thai-keittiö

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Yli 70 ruokaohjetta eksoottisesta keittiöstä • Helppotekoisia, vaihe vaiheelta neuvottuja ohjeita, joiden avulla aloittelijakin onnistuu! Upeat kuvat.

• Sukella thaikeittiön viekoittelevaan maailmaan. Helppotekoiset ja selkeät ohjeet soveltuvat kaikki länsimaisessa keittiössä valmistettaviksi.
• Ohjeet kattavat alku- ja pikkupalat, keitot, salaatit, kasvisruoat, kana- ja liharuoat, meren antimet, curryt, riisi- ja nuudeliruoat sekä jälkiruoat.
• Suosituista klassikoista mainittakoon punainen currykana bambunversojen kera sekä paistetut nuudelit thaimaalaisittain. Hieman erikoisemmista herkuista tarjolla ovat höyrytetyt äyriäispaketit, Chiang Mai -nuudelikeitto sekä maineikas Chow Mein.
• Loisteliaat kuvat jokaisesta ruokalajista.
• Tärkeimmät valmistusvaiheet yksityiskohtaisina kuvasarjoina.
• Kuvia on yhteensä yli 250.

Arvostele itse tämä teos

nid. 280 sivua
30.00 €

Chozen Bays Jan: Tietoinen syöminen

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, itsetuntemus,

– Opas terveeseen ja onnelliseen ruokasuhteeseen (+CD)

Tietoinen läsnäolo voi tehdä lopun taistelustamme ruoan kanssa. Kärsitpä sitten ylipainosta tai syömishäiriöstä tai haluatpa vain muuten saada elämästä enemmän irti, tämä kirja toimii monipuolisena työkaluna, jonka avulla voit saada aikaan merkittäviä muutoksia.

Tohtori Bays nojautuu tässä kirjassa uusimpiin tutkimustuloksiin sekä käytännön kokemukseensa lääkärinä ja meditaatio-opettajana. Hän tarjoaa selkeän läpileikkauksen siitä, mitä tietoinen läsnäolo on ja miten se voi auttaa ruokaan liittyvissä ongelmissa.

Tämä kirjan avulla opit

- syömään vähemmän ja tuntemaan silti itsesi täysin kylläiseksi

- tunnistamaan ruokaan liittyvät tottumuksesi ja toimintamallisi

- kuuntelemaan kehoasi sen kertoessa mitä, milloin ja miten paljon syödä

- suhtautumaan myötätuntoisemmin vaikeuksiisi ruoan kanssa

Kirjan mukana on suomenkielinen CD-levy, jonka ohjatut harjoitukset opastavat alkuun tietoisen syömisen parissa.

Jan Chozen Bays on lääketieteen tohtori ja meditaatio-opettaja, joka on opettanut tietoista syömistä yli kahdenkymmenen vuoden ajan.

Arvostele itse tämä teos

sid. 338 sivua
29.50 €

Claude-Pierre Peggy: Syömishäiriöiden salainen kieli

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

MITEN YMMÄRTÄÄ JA HOITAA ANOREKSIAA JA BULIMIAA

Kirja perinteiset hoitotavat haastavasta uudesta menetelmästä, jonka avulla on pystytty parantamaan syömishäiriöisiä, joihin mikään muu hoito ei ole tehonnut.

Kirjoittaja esittelee kehittelemänsä viisivaiheisen hoitomenetelmän. Sen taustaksi hän kumoaa yleisimmät syömishäiriön syntyyn liitetyt olettamukset.

Peggy Claude-Pierre katsoo, että syömishäiriön puhkeamisen taustalla on jatkuva kielteisyystila. Hänen hoidossaan kielteinen mieli pyritään kääntämään positiiviseen suuntaan ja vahvistamaan sairastuneen itsetuntoa. Hoidon alkaessa ja pitkälle sen kestäessäkin potilaan vierellä on hoitaja 24 tuntia vuorokaudessa, sillä kielteinen mieli pitää uhriaan vallassaan vuorokauden ympäri. Tervehdyttämisprosessin viimeisessä vaiheessa potilasta ohjataan avohoidossa.

Claude-Pierren tulkinnan mukaan jatkuvan kielteisyystilan muita oireita ovat mm. torikammo, paniikkihäiriö ja masennus.

Kirja ei kerro siitä, miten painoa nostetaan vaan siitä, miten opitaan katsomaan ja arvostamaan oikein itseä ja ympäröivää maailmaa. Kirja kartoittaa kodin haasteet ja antaa neuvoja myös siitä, kuinka syömishäiriön puhkeaminen on mahdollista.

Arvostele itse tämä teos

nid. 159 sivua
23.00 €

Colting Fredrik ym.: VALLANKUMOUKSELLINEN MAITO

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Maito. Kaikkein pilaamattominta, mitä voi ihminen juoda. Vai miten asia onkaan? Maitoa on käytetty elintarvikkeena ja terveyskuurina tuhansien vuosien ajan, ja se on nyky sivilisaation perusta. Kaikki ei kuitenkaan ole kohdallaan meijereissä - jokin on nimittäin kaapannut maitomme.

Vallankumouksellinen maito voi olla ratkaisu astmaan, allergioihin, autismiin, maha-suolistosairauksiin ja ylipainoon.

Arvostele itse tämä teos

nid. 398 sivua
12.00 €

DAdamo Peter & Whitney Catherine: Syö oikein oman tyyppisi mukaan

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

4 veriryhmää
4 ruokavaliota
4 kunto-ohjelmaa
4 tietä terveellisempään elämään

Käykö sama ravinto kaikille vai onko toisen ruoka toiselle myrkkyä? Entä miksi toiset laihtuvat leipää ja pastaa syömällä, toiset puolestaan lihovat? Jos olet epäillyt, että ruoka ja liikuntamuodot, jotka sopivat ystävällesi eivät sovikaan sinulle, olet aivan oikeassa.

Tohtori Peter J. D'Adamo on havainnut tutkimuksissaan, että ihmisten veriryhmä vaikuttaa siihen, minkälainen ruoka saa heidän painonsa nousemaan, minkälainen parantaa tai heikentää heidän terveyttään ja minkälainen laihduttaa. Syö oikein oman tyyppisi mukaan -kirjassaan hän antaa kullekin verityypille tarkat ravinto-ohjeet.

Hän neuvoo, mitkä ruoka-aineet, mausteet ja juomat soveltuvat kullekin ryhmälle parhaiten ja minkälainen ravinto pitää heidät terveinä ja hoikkina. Hän opastaa oikeiden vitamiinien ja ravintolisien käyttöön ja tarkastelee kullekin veriryhmälle hyödyllisimpiä liikuntamuotoja. Kirjassa on myös runsaasti ruokareseptejä ja seikkaperäiset ohjeet erilaisten yleisimpien sairauksien torjumiseksi.

Peter J. D'Adamon uudentyyppinen ravinto- ja laihdutusopas on ollut maailmanlaajuinen bestseller. Sen avulla jokainen pystyy muuttamaan ruokavalionsa helposti ja vaivattomasti itselleen parhaiten sopivaksi ja löytämään kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin avaimet.

Jos verityyppisi on 0
• syö lihaa (paljon proteiinia, vähän hiilihydraatteja)
• jätä vehnäjauhot ja useimmat viljat ruokavaliostasi
• harrasta tehokasta liikuntaa kuten aerobicia

Jos verityyppisi on A
• sinun tulisi olla kasvissyöjä (paljon hiilihydraatteja, vähän rasvaa)
• harrasta rauhallista liikuntaa kuten joogaa tai golfia

Jos verityyppisi on B
• ruokavaliosi on joustava ja monipuolinen; voit syödä sekä lihaa että maitotuotteita
• harrasta kohtalaisen vauhdikasta liikuntaa kuten uintia, tennistä tai reipasta kävelyä

Jos verityyppisi on AB
• olet moderni A- ja B-tyypin yhdistelmä; ruokavaliosi on toisinaan A:n, toisinaan B:n kaltainen
• harrasta rauhoittavaa liikuntaa ja rentoutumisharjoituksia
• immuunijärjestelmäsi on erittäin sietokykyinen

Arvostele itse tämä teos

sid. 19.00 €

Danielsson sylvia: Hedelmät, Marjat ja vihannekset

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Runsas hedelmä- ja vihannestarjonta on monen ruokakaupan ylpeilynaihe. Kotoisten tuotteiden rinnalla on eksoottisia herkkuja, joista ennen pääsi nauttimaan vain kaukomatkoilla. On rambutania, salakia, tamarilloa ja monia muita.

Hedelmät, marjat ja vihannekset esittelee kaikki nimensä mukaiset tuoteryhmät sanoin ja kuvin sekä niiden ravintosisällöt selkeissä taulukoissa. Tuotekuvauksiin liittyy innostavia ruokaohjeita, kuten esimerkiksi tamarillosalsa, avokadolasagne, kurpitsakeitto, ruusunmarjachutney sekä hedelmäsmoothie.

Vihannekset, hedelmät ja marjat ovat terveellisen ruokavalion perusta. Niiden käytön lisäämiseen saa virikkeitä kirjan yli sadasta helposti toteutettavasta, kuvitetusta ohjeesta. Värikäs teos vie iloiselle ruokamatkalle jännittävien ja maukkaiden hyötykasvien maailmaan.

Arvostele itse tämä teos

nid. 281 sivua
10.50 €

Diamond Harvey & Marilyn: Elämäsi kuntoon

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Kaikkien aikojen suosituin ruokaopas Fit for Life

Syö oikein, niin pysyi terveenä ja hoikkana! Ei enää toistuvia laihdutuskuureja, ei nälkää eikä syyllisyydentunteita. Kirja antaa kevyen ruokavalion ohjeet Fit for Life -periaatteen mukaan. Se neuvoo, miten ateriat koostetaan oikein ja noudatetaan samalla ihmisen luontaista vuorokausirytmiä. Näin ruoasta saadaan mahdollisimman paljon energiaa, joka säteilee virkeytenä ja elämänilona. Ohjeeksi kirjassa on neljän viikon ruokalista. Teos perustuu huolelliseen tutkimustyöhön.

Harvey Diamond on ravinto-opin tohtori, ja molemmat tekijät ovat tunnettuja terveydenhoidon opettajia Yhdysvalloissa. He ovat julkaisseet useita menestysteoksia.

Arvostele itse tämä teos

sid. 308 sivua
12.00 €

Diamond Marilyn & Schnell Donald: Fitonics - elämäsi kuntoon

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Syö, liiku ja ajattele terveesti
– näin saat energiaa ja elämänhalua

Kaikkien aikojen eniten myyty ruokaopas Elämäsi kuntoon kirjoitettiin yli kymmenen vuotta sitten. Nyt sen toinen tekijä Marilyn Diamond soveltaa Fit for Life -periaatetta kokonaisvaltaiseen terveydenhoitoon yhdessä uuden aviomiehensä Donald Burton Schnellin kanssa. Teos korostaa sielun ja ruumiin tasapainoa; se kokoaa yhteen uusimmat tieteelliset tutkimustulokset täysipainoisesta ravinnosta, tehokkaasta liikunnasta ja terveestä ajattelusta.

Kirja esittelee "energiapommiohjelman", vaivattoman laihdutusmenetelmän, jonka ruoista saa mahdollisimman paljon energiaa. Näiden herkullisten ruokien ohjeita on tietenkin mukana.

Päivittäin tehdään 12 minuutin helppo voimisteluohjelma, joka pitää kehon notkeana.

Samoin päivittäin harjoitellaan myönteistä ajattelua, joka on terveyden ja elämänilon avain.

Marilyn Diamond on tutkinut ravinnon ja terveyden suhdetta 36 vuotta. Hän on kirjoittanut Elämäsi kuntoon -sarjan aikaisemmat kirjat yhdessä Harvey Diamondin kanssa. Tohtori Donald Burton Schnell tunnetaan mm. hypnoterapeuttina sekä joogan ja mietiskelyn opettajana.

Arvostele itse tämä teos

nid. 112 sivua
23.00 €

Dr. Howard Peiper ja Rachel Bell: ADD ja ADHD ruokavalio

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, terveys ja ympäristö,

Aiheuttaako ruokavalio ADHD:ta?

Tarkkaamattomuushäiriötä, ADD, ja tämän häiriön lisäksi ylivilkkautta, ADHD, sairastavat ihmiset voivat olla terveitä yhtenä hetkenä ja hetken päästä he voivat hyppiä seinille.· Tämä epäjohdonmukainen tapa käyttäytyä voi johtua ruoasta, ympäristön allergeeneistä ja monesta muusta seikasta. Tämä kirja näyttää tien luonnonmukaisempaan hoitoon ADD:sta ja ADHD:sta kärsiville.

Arvostele itse tämä teos

pokkari 400 sivua
11.00 €

Ehdin Sanna: Enemmän energiaa!

 Lisää ostoskoriin

myönteinen ajattelu, ravitsemus,

Kohti rikasta, onnellista ja terveellistä elämää

Sanna Ehdin käsittelee tässä teoksessa elinvoimaa ja sen lähteitä. Korkea energiataso on avain hyvään terveyteen, vahvuuteen ja onnellisuuteen. Ehdin osoittaa käytännönläheisesti, miten voit kohottaa energiatasoasi ja saada energian virtaamaan kehossasi ja mielessäsi. Tämän teoksen avulla voit oppia lisää siitä, miten ajatukset ja energia toimivat yhdessä, miten valo vaikuttaa energiatasapainoosi, mitä on superruoka, miten voit lisätä elinvoimaasi ja mitä on rakkauden energia. Opit ylläpitämään korkeaa energiatasoa, joka puolestaan auttaa sinua tuntemaan itsesi luovaksi, inspiroituneeksi ja onnelliseksi.

Sanna Ehdin on filosofian tohtori ja immunologi, jolla on kolmenkymmenen vuoden kokemus terveydestä.

Arvostele itse tämä teos

nid. 192 sivua
37.00 €

Ekström Kristian: Simply well – neljä askelta terveyteen

 Lisää ostoskoriin

terveys ja ympäristö, liikunta, ravitsemus,

Liike, ravinto, mieli ja lepo muodostavat vahvan terveyden perustan. Kirjassa keskitytään näihin neljään peruspilariin ja niiden kautta tarjotaan eväät, joilla lukija voi itse parantaa omaa terveyttään. Muutos tehdään tässä ja nyt. Lisää hyvää, vältä huonoa, kuuntele omaa kehoasi ja löydä tasapaino.

Selkeän ja käytännöllisen kirjan ohjeet perustuvat tutkimustietoon ja ovat hioutuneet vuosien kliinisessä työssä. On aika ottaa terveys omiin käsiin - rohkeasti.

Arvostele itse tämä teos

sid. 299 sivua
35.00 €

Enig Mary, Fallon Sally: Syö rasvaa ja laihdu

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, linjat kuntoon,

– pudota painoasi ja tunne olosi hyväksi kolmen tieteellisesti suunnitellun ruokaohjelman avulla

Miksi ihmeessä kauppojen hyllyillä on enää vähärasvaisia tai rasvattomia tuotteita? Miksi luontaiset rasvat on korvattu keinotekoisilla? Onko kolesteroli todella niin vaarallista kuin väitetään?

Amerikkalaisten ravintoasiantuntijoiden Mary Enigin ja Sally Fallonin ruokakirja selittää, mihin nykyiset, virheelliset rasvakäsitykset perustuvat ja miten ne ovat saaneet alkunsa. Vuosikausia ihmisiä on kehotettu unohtamaan voi, munat ja rasvainen liha. Tämä kirja esittää nyt vallalla olevista näkemyksistä täysin poikkeavan kannan – tyydyttyneet rasvat ovatkin terveellisiä.

Syö rasvaa ja laihdu ei tarjoa ihmeparantumisia, vaan kehottaa ihmisiä ruokavalion muuttamiseen. Viimeisen sadan vuoden aikana kehittynyt valmisruokateollisuus on saanut ihmiset unohtamaan, millaista kunnon ruoka on. Tämä kirja esittelee ravitsevia ja herkullisia ruokia, joita on syöty kaikkialla jo vuosituhansia ja lisää niihin vielä yhden erinomaisen ainesosan – kookospähkinän.

Arvostele itse tämä teos

nid. 19.00 €

Euler Lee: Entsyymien parantava voima

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, terveys ja ympäristö,

Miksi voit olla sairas, vaikka otat antioksidantteja, vitamiineja, yrttejä ja hivenaineita? Ruokavaliostamme puuttuu ravinne, josta kaikki luontaislääkäritkään eivät puhu. Sitä ei ole lainkaan useimmissa elintarvikkeissa, vaikka ne olisivat luomua. Lähes kaikki ruoanvalmistus- ja -käsittelytavat tuhoavat sen. Sen puute altistaa monille sairauksille.

Entsyymien parantava voima kertoo, kuinka voit lisätä entsyymit helposti takaisin ruokavalioosi. Ne eivät ainoastaan estä ikäviä terveysongelmia, vaan saatat myös lakata kärsimästä monista tämänhetkisistä vaivoista. Ne ovat parantaneet sydänpotilaiden verenkiertoa ja lievittäneet kipua nivelrikossa ja nivelreumassa. Ne ovat poistaneet allergioita ja närästystä, auttaneet haavojen paranemisessa, tuoneet energiaa, kirkastaneet ajattelua ja jopa parantaneet syövän.

Viiden tai kymmenen vuoden päästä useimmat ihmiset todennäköisesti ottavat entsyymejä yhdessä vitamiinien ja hivenaineiden kanssa. Tällä hetkellä vain harvat tietävät niistä. Tämä kirja esittelee nämä tärkeät ravinteet ja sen, miten voit käyttää entsyymejä terveytesi säilyttämiseen ja parantamiseen.

Arvostele itse tämä teos

pokkari 174 sivua
9.00 €

Flytlie Knut: Vitamiinit

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Vitamiinit ja hivenaineet ovat ravintokeskustelun ytimessä. Uutta tutkimustietoa saadaan kaiken aikaa, ja virallisista saantisuosituksista on käyty kiivaitakin väittelyjä.

Kokeneen lääkärin teos lähestyy aihetta täydentävän lääketieteen näkökulmasta. Yksi ja sama monivitamiinipilleri ei sovi kaikille - jokaisen elimistö ja aineenvaihdunta ovat yksilöllisiä. Kirjan alussa on testi, jonka avulla voi kartoittaa oman tilanteensa ja selvittää lisäravinteiden tarpeen.

Kirja antaa perustiedot vitamiineista, kivennäis- ja hivenaineista ja välttämättömistä rasvahapoista. Oman lukunsa saavat ohjeet yleisimpien vaivojen hoitoon vitamiinien avulla. Mukana on runsaasti aihetta havainnollistavia potilaskertomuksia. Kärsitkö päänsärystä, toistuvista flunssista, lihas- ja nivelkivuista? Onko virta vähissä ja mieli maassa? Vitamiinit ja hivenaineet tuovat täsmäavun moneen vaivaan. Selvitä, mitä juuri sinun elimistösi tarvitsee, niin voit parantaa vointiasi ja ennaltaehkäistä sairauksia.

Arvostele itse tämä teos

nid. 382 sivua
11.50 €

Flytlie Knut: Vitamiinivallankumous

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Näin vahvistetaan elimistän puolustuskykyä

Moni uskoo, että kuitupitoinen ja monipuolinen ruokavalio riittää pitämään ihmisen terveenä. Näin ei välttämättä enää ole. Nykypäivän teollisesti tuotettu ja pitkälle jalostettu ravinto ei sellaisenaan anna riittävästi elintärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita stressaantuneelle ihmiselle, joka vielä elää epäterveellisesti. Useimmat meistä tarvitsevat ravintolisiä. Ja mitä saastuneempi ympäristö on, sitä suurempi niiden tarve on!

Mutta mitä ravintolisiä sitten pitäisi syödä, ja kuinka paljon? Pohjoismaiden tunnetuimpiin asiantuntijoihin kuuluva tohtori Knut T. Flytlie kertoo siitä tässä kirjassaan ja neuvoo samalla, miten elimistön puolustuskykyä voidaan vahvistaa ja siten saada uutta elinvoimaa ja energiaa.

Kirjassa on kiinnostavaa tietoa vitamiineista, kivennäisaineista, aminohapoista, hormoneista (esim. melatoniini) ja antioksidanteista ja se selvittää mm. mullistavan kelaattiterapian tuomia uusia mahdollisuuksia. Kirja kertoo erityisesti ns. laajennetun lääketieteen suhtautumisesta terveydellisiin ongelmiin ja niiden ennaltaehkäisyyn.

Norjalainen Knut T. Flytlie on yleislääketieteen erikoislääkäri, joka on Yhdysvalloissa kouluttautunut myös vaihtoehtoiseen lääketieteeseen. Tohtori Flytlie johtaa Tanskassa klinikkaa, jonka potilaat tulevat ympäri Eurooppaa.

Arvostele itse tämä teos

nid. 128 sivua
38.00 €

Foster Helen: Helppo GI-dieetti

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Uuden ajan laihdutus ohjelma

Kasvissyöjän laihdutusohjelma

Vireysohjelma -ruoasta lisäpotkua arkeen

Terveysohjelma -avuksi painonhallintaan laihdutuksen jälkeen

Kirjassa on runsaasti GI-diettiin sopivia herkullisia ruokaohjeita

Helen Foster on terveyteen, kauneuteen ja fitness-asioihin erikoistunut kirjoittaja

Arvostele itse tämä teos

nid. 218 sivua
29.00 €

Gabbay Simone: Ravinto ja ruumiin temppeli

 Lisää ostoskoriin

cayce, ravitsemus,

Tämä monipuolinen Edgar Caycen tietoihin perustuva ruokavalio- ja ravinto-opas on kartta matkalle kohti parempaa terveyttä. Kirjan tekijä on ravitsemusterapeutti joka on perehtynyt Edgar Caycen työhön yli kahdenkymmenen vuoden ajan, ja hän antaa ensiarvoisen tärkeää tietoa ravinnosta ja sen vaikutuksesta kehoon.

Kirjan aiheita ovat muun muassa:
entsyymit, pH-tasapaino, vitamiinit, mineraalit, ruokien yhdistely, kasvisruokavalio ja ravinto hoitomuotona.

Kirja antaa myös tiivistä terveystietoa seuraavista aiheista:
• hedelmät, vihannekset ja mehustaminen
• mausteet, makeutusaineet ja juomat
• itse tehtävä emäsanalyysi
• eläinproteiini ja maitotuotteet
• painekeittäminen ja mikroaaltouunissa valmistaminen
• rasvat ja öljyt
• merikasvit ja yrtit

Lisäksi kirjassa käsitellään raskausajan sekä vauvojen, lasten ja teini-ikäisten ravintoon liittyviä erityistarpeita. Tekijä tarjoaa myös yleiskatsauksen ruuanvalmistukseen pohtien esimerkiksi uunissa kypsentämisen, pariloimisen, eri keittoastioiden sekä mausteiden käytön hyötyä.

Simone Gabbay on laillistettu ravisemusterapeutti. Hän on tutkinut Edgar Caycen materiaalia ja työskennellyt sen parissa jo yli kaksikymmentä vuotta. Gabbay toimii Edgar Caycen Tutkimus ja valistusseura A.R.E.:n jäsenlehden Venture Inwardin ravintokolumnistina ja asuu perheineen Kanadassa.

Arvostele itse tämä teos

sid. 186 sivua
26.50 €

Gallop Rick: GI-Dieetti

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Tieteen uusi läpimurto tehostaa painonpudotusta

Helppo, tehokas ja terveellinen tapa pitää paino kurissa on tarkkailla ravinnon glykemiaindeksiä. Valitsemalla ruoka-aineet viisaasti kilot karisevat, ja herkuttelukin on sallittua.

GI-dieetin luoja on poikamaisen vetreä Rick Gallop, kanadalaisen Sydän- ja aivoinfarktisäätiön entinen puheenjohtaja, joka itse lukemattomia laihdutuskuureja kokeiltuaan lopulta löysi toimivan menetelmän. Hän kokosi tietonsa GI-dieetti -kirjaan, jonka avulla jo kymmenet tuhannet ihmiset ovat karistaneet ylipainonsa.

GI-dieetti on äärettömän helppo toteuttaa. Dieetti toimii liikennevalojen tapaan, sillä ruokaaineet yksinkertaisesti luokitellaan kolmeen ryhmään - vihreisiin, keltaisiin ja punaisiin. Kaikki vihreään luokitellut ruoat ovat sallittuja, keltaisen alta löytyviä nautitaan vain satunnaisesti, ja punaiseen luokiteltuihin ei kosketa lainkaan. Ideana on välttää ruokia, joiden glykemiaindeksi on korkea ja jotka imeytyvät elimistöön liian nopeasti.

Kirjan lopussa on ruokareseptejä, liikuntavinkkejä sekä dieettiä kokeilleiden innostuneita kommentteja.

Arvostele itse tämä teos

nid. 165 sivua
29.00 €
ovh 35.00

Germain Adriana: Parantava ruoka - terveyttä kiinalaisella ruokavaliolla

PAINOS LOPPUUNMYYTY

itämainen lääketiede, kiina, ravitsemus,

Jo vuosituhansia kiinalaiset ovat tienneet, että aivan tavallisella ruoalla voi ehkäistä ja hoitaa sairauksia. Inkivääri auttaa pahoinvointiin. Selleri ja hunaja laskevat verenpainetta. Kirsikka parantaa impotenssia. Porkkana poistaa nestettä. Parsa lievittää tulehdusta.

Parantava ruoka tarjoaa monien sukupolvien tiedon ruokien terveysvaikutuksista. Kirja kertoo myös, miksi ruoka vaikuttaa eri ihmisiin eri tavalla. Mikään ruoka ei siis ole terveellinen tai epäterveellinen sinänsä, vaikutus riippuu yksilön fysiologiasta ja aineenvaihdunnasta. Aineenvaihduntatyyppinsä tuntemalla jokainen voi laatia itselleen yksilöllisen ja terveellisen ruokavalion. Teoksen ohjeiden mukaan lukija voi valita vihanneksia, hedelmiä, viljatuotteita, papuja, palkohedelmiä, lihaa, mausteita tai maitotuotteita, joilla voi hoitaa ja lievittää tavallisia sairauksia kuten ylipainoa, ummetusta, astmaa, mahahaavaa, verenpainetta, keltatautia, anemiaa, hämäräsokeutta, kuukautis- ja vaihdevuosivaivoja sekä paljon muuta.

Tieto perustuu kiinalaisiin lähteisiin, mutta valmistusohjeet ovat selkeitä ja sopivat suomalaiseen ruokakulttuuriin. Myös ainekset ovat helposti saatavissa. Kirja on tarkoitettu kaikille, jotka haluavat oppia itse hoitamaan itseään.

Adriana Germain on kiinalaisen lääketieteen asiantuntija, sosiologi ja toimittaja. Hän on suorittanut Master of Science in Oriental Medicine -korkeakoulututkinnon Los Angelesissa ja työskennellyt Shanghain kaupunginsairaalassa Kiinassa. Hän pitää yksityisvastaanottoa sekä kiinalaisen lääketieteen ja akupainannan kursseja Helsingissä. Jo työssään sosiologina Germainia kiinnosti ympäristön ja elintapojen suhde ihmisen terveyteen. Toimittajavuosinaan hän alkoi tutkia vaihtoehtoisia hoitomuotoja.

Germain on saanut valtion tiedonjulkistamispalkinnon.

Arvostele itse tämä teos

sid. 95 sivua
28.00 €

Gidgård Anna, Davidsson Cecilia: Joogaruokaa

 Lisää ostoskoriin

jooga, ravitsemus,

ruokaohjeet kasvisruoat ruokavaliot jooga keittokirjat

Joogaharrastajat tulevat usein hyvin tietoisiksi omasta kehostaan ja sen tarpeista, ja joogatunnin jälkeen elimistö nauttii saadessaan luonnonmukaista ja ravinteikasta ruokaa. Tämän kirjan reseptit soveltuvat niin joogaajille kuin muillekin hyvinvoinnistaan huolehtiville. Ruuissa käytetään paljon kasviksia, ne ovat helposti sulavia ja ne sisältävät runsaasti entsyymejä, antioksidantteja, kuituja ja terveellisiä maitohappobakteereita. Joogaruuassa kypsennetty ja raaka ravinto ovat tasapainossa ayurvedisen opin kanssa.

Arvostele itse tämä teos

sid. 242 sivua
32.00 €

Goggins Aidan, Matten Glen: Sirt-dieetti

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa, linjat kuntoon,

– Parempi terveydentila ja energinen olo selkeän ohjelman avulla

Sirt-dieetillä herkutellaan tumman suklaan ja punaviinin ohella mm. lehtikaalilla, kurkumalla, chilillä ja sitrushedelmillä. Ruokavalion ja selkeän ohjelman avulla parannat vastustuskykyä ja saat energisen ja hoikan olon.

Uusi trendiruokavalio on villinnyt maailmalla huippu-urheilijat, julkkikset ja kirjanostajat. Heti ilmestyessään myyntilistojen kärkeen ampaissut Sirt-dieetti perehdyttää sirt-ruokiin ja tieteeseen pitkän elämän molekyyleiksi kutsuttujen sirtuiinien taustalla. Selkeät seitsemän päivän dieettiohjeet auttavat pudottamaan kolme kiloa viikossa; pääpaino on kuitenkin terveydessä. Kirja sisältää ruokareseptien ohella onnistumistarinoita ja huolehtii siitä, että ruokavaliota noudattava myös pysyy saavutetuissa tuloksissa.

Laihdutuskuurit eivät olleet meidän juttumme ennen kuin löysimme sirt-ruoat. Kilot pysyvät poissa ja bonuksena terveydentila kohenee.

Arvostele itse tämä teos

sid. 182 sivua
15.00 €

Gordon-Smith Claere: Mausteena valkosipuli, inkivääri, chili

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Makujen maailma kutsuu! Nyt saat 90 nopeaa ja helppoa, suussasulavaa reseptiä kätevästi yksissä kansissa. Valkosipuli on monien kulinaaristen herkkujen maukas viimeistelijä.

Aromaattinen inkivääri monessa muodossaan – tuoreena, hillottuna, kuivattuna, marinadeissa – tuo ruokiin piristävän itämaisen tuulahduksen.

Pippurisen tulista, mehevän hedelmäistä, pähkinäisen mietoa... Eksoottiset chilit yllättävät runsailla makuvivahteillaan.

Arvostele itse tämä teos

nid. 159 sivua
25.00 €

Green Fern: Vihermehut, smoothiet ja shotit

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

Päivän kasvisannos helposti juotavassa muodossa - ota kasvisten ja hedelmien kivennäisaineet ja vitamiinit osaksi päivittäistä elämääsi!

Kirjan ohjeilla valmistat herkulliset mehut, smoothiet ja tehoshotit nopeasti ja kätevästi. Tuorejuomat ovat helppo tapa saada kasvisten ja hedelmien kivennäisaineet ja vitamiinit osaksi päivittäistä elämää ja puhdistaa samalla kehoa haitta-aineista. Erilaisista kasviksista, hedelmistä ja marjoista valmistetut vitamiinipommit sopivat välipaloiksi ja muuten vain herkutteluhetkiksi arjen keskelle. Vähäkaloriset raikkaan väriset juomat lisäävät myös energisyyttä ja hyvää oloa!

Arvostele itse tämä teos

sid. 235 sivua
28.00 €

Hallenberg Helena: Apteekki keittiössä

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus, kiina, itämainen lääketiede,

Ruokavalio kiinalaisessa terveydenhoidossa

Ruualla ja terveydellä on kiinalaisessa kulttuurissa erottamaton, vuosituhantinen yhteys. Monia yleisiä ruoka-aineita käytetään lääkkeinä, ja ravintoterapia on keskeinen osa perinteistä lääketiedettä. Ravinnon avulla pyritään paitsi parantamaan sairauksia, myös ehkäisemään niitä. Hyvinvoinnin saavuttamiseen ei riitä jonkin lääkeaineen tai yrtin nauttiminen vaivan jo ilmaannuttua - oikealla ruokavaliolla elimistöä autetaan luomaan olot, joissa taudinaiheuttajat eivät viihdy. Näin myös pidetään ihmisessä toimivat energiat tasapainossa. Sopiva ruokavalio edustaa tasapainoisesti erilaisia makuja ja energioita, se on maukas ja soveltuu syöjän ympäristöön ja elämäntilanteeseen. Ikä, temperamentti, mahdolliset energiatasapainon häiriöt sekä vuodenaika vaikuttavat siihen, mitä ruokaaineita tulee valita ja miten niitä on hyvä yhdistellä.

Kirja sopii jokaiselle terveydestä, kiinalaisesta ruuasta ja kulttuurista kiinnostuneelle, ja sen pohjalta voi laatia itselleen järkevän ja terveellisen ruokavalion. Kirjan lopuksi annetaan myös esimerkkejä ruokavaliosta sairauden hoidossa.

FT HELENA HALLENBERG on harrastanut useiden vuosien ajan kiinalaisia terveydenhoitomuotoja, kuten taijiquania, qigongia, hierontaa ja ääniterapiaa, sekä tehnyt niihin liittyvää tutkimusta Kiinassa.

Arvostele itse tämä teos

sid. 239 sivua
25.00 €

Harju Juhana: Ravintoa sydämelle

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Neljällä viidestä suomalaisesta kolesteroli ylittää ohjearvot, ja puolellatoista miljoonalla suomalaisella verenpaine on liian korkealla. Mutta kuinka moni tietää, että kolesterolia ja verenpainetta voidaan alentaa oikein suunnitellulla ruokavaliolla jopa yhtä paljon kuin lääkkeillä? Entä miten torjun metabolisen oireyhtymän ja aikuisiän diabeteksen puhkeamisen?

Ravintoneuvoja Juhana Harjun kirjoittamassa käytännöllisessä opaskirjassa muun muassa:
- Kerrotaan Toronton yliopistossa kehitetystä Portfolio-ruokavaliosta, jolla voidaan alentaa kolesterolia yhtä paljon kuin kolesterolilääkkeillä
- Esitellään Harvardin tutkijoiden kehittämä DASH-ruokavalio, jolla pystytään alentamaan verenpainetta yhtä paljon kuin yhdellä verenpainelääkkeellä

Arvostele itse tämä teos

nid. 275 sivua
29.00 €

Havaste Annika: Virtaa ravinnosta!

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

– Miten löydät kehon ja mielen tasapainon sinulle sopivalla ruokavaliolla

Oletko etsinyt keinoja parantaa oloasi ja ruokavaliotasi, mutta et ole vielä löytänyt tapaa tehdä pysyvää muutosta?

Teoksessaan Virtaa ravinnosta! Annika Havaste kertoo, kuinka oikeanlaisen ravinnon lisääminen ruokavalioon auttaa sinua pysymään terveenä ja virkeänä ja tukee painonhallintaa ja suoliston hyvinvointia. Kirjan avulla voit laatia itsellesi yksilöllisen ravintosuunnitelman, joka keskittyy juuri sinulle sopivan ruokavalion löytämiseen sekä kehon ja mielen tasapainon saavuttamiseen.

Ravinto ei ole vain vatsan täytettä, vaan se vaikuttaa koko kehoon: terveyden säilymiseen ja palauttamiseen, ihoon, tulehduksiin, vastustuskykyyn, painoon, aivotoimintaan, mielialaan, hormonitoimintaan ja stressinsietokykyyn jopa geeniemme toimintaan.

Arvostele itse tämä teos

sid. 198 sivua
39.00 €

Heikkilä Antti: DIABETEKSEN HOITO RUOKAVALIOLLA

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus, vaihtoehtoiset hoidot,

diabetes hoito ruokavaliot erikoisruokavaliot ravinto terveysvaikutukset ravintoaineet hiilihydraatit

Tyypin 2 diabeetikkoja on Suomessa jo yli puoli miljoonaa. Miksi näin on, sanovathan virallisen lääketieteen edustajat ihmisten syövän terveellisesti.

Tosiasiassa nykytilanne on suora seuraus siitä, ettei virallinen lääketiede tutki todellisuutta vaan elää myyteistä ja antaa suosituksensa niiden pohjalta.

Diabeteksen voi ehkäistä ja jo puhjenneen diabeteksen hoitaa oikealla ruokavaliolla. Samalla laihtuu ja vaarallisen metabolisen syndrooman uhka pienenee. Lääkäri Antti Heikkilä on jo pitkään hoitanut sekä lapsi- että aikuispotilaita tuloksellisesti kehittämällään ruokavaliolla.

Arvostele itse tämä teos

sid. 192 sivua
36.00 €

Heikkilä Antti: Diabeteksen ruokavaliohoito

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, vaihtoehtoiset hoidot,

Tämä lääkäri Antti Heikkilän kirja on yli 43 vuoden kliinisen kokemuksen pohjalta esitetty käänteentekevä kannanotto diabeteksen hoitoon ja virallisten ravinto- ja terveyssuositusten virheisiin. Ne ovat johtaneet kalliiseen ja kärsimystä aiheuttavaan medikalisaatioon. Virallinen puoli tarjoaa potilaille ainoana vaihtoehtona lääkehoitoa. Tämä kirja käsittelee sekä tyypin 1 että tyypin 2 diabetesta. Se sisältää runsaasti potilasesimerkkejä, joissa tyypin 2 potilaat ovat päässeet lääkkeistä ja tyypin 1 diabeetikoiden verensokeri on tasapainottunut ja insuliinin tarve minimoitunut.

Arvostele itse tämä teos

sid. 135 sivua
35.00 €

Heikkilä Antti: Heikkilän keittokirja

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

EI lääkkeille, mutta KYLLÄ maistuvalle ja ravitsevalle ruualle! Keittäminen on hauskaa ja keittäminen on palkitsevaa: se näkyy terveydentilassa ja ulkoisessa olemuksessa. Yhteinen ruokahetki on rakkaudenosoitus perheelle. Lapset menestyvät niissä perheissä, joissa syödään yhdessä. Lääkäri Antti Heikkilän helpoilla ohjeilla herkullinen, terapeuttinen, elimistön tulehdusta ehkäisevä ruoka valmistuu nopeasti.

Heikkilän keittokirjassa ravintoasioihin perehtynyt, päivittäin kokkaava tunnettu lääkäri antaa käyttöösi omat reseptinsä ja kertoo, miksi hän käyttää mitäkin ruoka-ainetta. Herkullinen, mikroravinteita sisältävä ruoka on fyysisen ja henkisen terveyden perusta. Se estää tulehdusta elimistössä. Mikroravinteet säätelevät geenejä, ja niiden puute on keskeisin syy sairauksien syntymiseen.

Lääkärintyössään Antti Heikkilä on loistavin tuloksin parantanut ruokavaliollaan mitä erilaisimmista vaivoista kärsineitä ihmisiä. Ruokavaliohoito tehoaa mm. seuraaviin vaivoihin: autoimmuunisairaudet, diabetes, colitis ulcerosa, Crohnin tauti, ihottumat, kivut, mielialan häiriöt, metaboliset sairaudet, refluksi, reuma, sydäntaudit, syöpä, tulehdus ja ylipaino.

Tämän kirjan tavoite on opettaa kaikki arvostamaan kunnon ruokaa, nauttimaan ruuanlaitosta ja perheen yhteisistä aterioista sillä hyvä ruoka ravitsee ruumiin lisäksi sielua. Heikkilän ohjeilla ehkäiset sairauksien syntymistä ja parannat niitä.

Arvostele itse tämä teos

sid. 212 sivua
35.00 €

Heikkilä Antti : NÄIN ME KEITÄMME

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Lääkäri Antti Heikkilä on noudattanut vaimonsa kanssa jo viiden vuoden ajan ravitsevaa ja vähähiilihydraattista (VH) ruokavaliota. Aluksi hän hyödynsi sitä omassa painonpudotuksessaan mutta jatkoi ruokavaliota sen tuoman hyvän olon vuoksi. Samalla hänen kiinnostuksensa ravinnon laatua ja ruuan alkuperää kohtaan kasvoi. Tämä kirja on tietoisesti valitun elämäntavan väliaikaraportti.

Myös tuoreet kansainväliset tutkimustulokset vahvistavat Antti Heikkilän suomalaisia varten kehittämän ravitsevan ja vähähiilihydraattisen ruoka-valion tehokkuuden painonpudotuksessa ja terveyden ylläpitämisessä. Maailmankuuluissa Stanfordin, Duken ja Harvardin yliopistoissa tehdyt tutkimukset todistavat tämän tyyppisen ruokavalion ylivoimaisuudesta muihin nähden.

Näin me keitämme -reseptikokoelman esikuvana on ollut maailman johtavien kulinaristien, ranskalaisten, keittiö. Kuten ranskalaiset, Antti Heikkiläkin aloittaa seuraavan aterian suunnittelun jo edellisen äärellä: mitä laitetaan, mistä raaka-aineet hankitaan ja kenen kanssa syödään. Tämän kirjan reseptit ovat syntyneet matkoilla Pariisiin, Provenceen, Hampuriin ja New Yorkiin.

Antti Heikkilä on ortopedi ja kipulääkäri, joka on menestyksekkääsi hoitanut myös kipupotilaita ruokavalion avulla. Hän on aiemmin julkaissut ravintoon liittyvät kirjat Elämän paras aika, Hyvän olon keittokirja 1 & 2 ja Ravinto & Terveys.

Arvostele itse tämä teos

nid. 134 sivua
38.00 €

Heinonen & Silvo: Satumaista voimaa arkeen

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Kun olo on nuutunut, vatsa valittaa milloin mistäkin eikä elämä oikein maistu, on aika tehdä jotakin!

Taiteilija Satu Silvo ja ravitsemusasiantuntija Paula Heinonen antavat vinkkejä uuteen starttiin ja arjessa jaksamiseen. Satumaista voimaa arkeen tarjoaa paljon käytännöllistä tietoa niin suoliston hoidosta, hiivan liikakasvusta kuin ihon heleydestäkin. Ja teksti on yhtä vauhdikasta kuin ovat nämä upeat naisetkin!

"Muutos parempaan vaatii rohkeita askelia", toteaa Satu Silvo, yksi maamme valovoimaisimmista näyttelijöistä. Näyttelijätyön ohella hän luennoi vuorovaikutustaidoista sekä ihmisen kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista. "Voimme parhaiten silloin kun ravinto, liikunta ja henkinen hyvinvointi ovat kohdallaan. Muutos parempaan vaatii uskallusta ja sitkeyttä, sillä tulokset eivät näy heti", Satu Silvo sanoo. "Tarvitsemme henkisiä ja fyysisiä voimavaroja." Hän koki tämän hyvin voimakkasti itse muutama vuosi sitten loukkaannuttuaan vakavasti rinneonnettomuudessa ja toivuttuaan siitä.

"Suolisto on älykkäämpi kuin sydän. Aivomme ovat riippuvaiset 'kakkosaivoistamme' eli suolistosta. Jos 'ykkösaivot' eivät saa tarvitsemiaan ravintopalikoita, ne eivät kykene uusiutumaan", sanoo tekniikan lisensiaatti ja ravitsemuskouluttaja Paula Heinonen. "Pelottavaa on, että joskus suolistosairauden ensimmäisenä oireena saattaa olla päänsärky. Sairauden varsinainen alkusyy on voinut muhia suolistossa jo kauan." Nuorempana Paula sairastui työperäiseen astmaan. Alle 30-vuotiaana hän oli jo syönyt kymmeniä antibiootti- ja lääkekuureja, jotka eivät tuoneet terveyttä. Sitten hän onnekseen kuuli kokonaisvaltaisesta terveydenhoidosta, joka pohjautuu muun muassa ravintoterapiaan ja immuunipuolustuskyvyn parantamiseen.

Jo parin vuoden ajan Satu Silvo ja Paula Heinonen ovat kiertäneet maata luennoimassa täysille saleille ravinnon merkityksestä ihmisen hyvinvoinnille. Kiinnostus on ollut valtavaa. Tähän kirjaan he ovat koonneet tärkeimmät teesinsä.

Arvostele itse tämä teos

nid. 142 sivua
40.00 €

Heinonen Paula: Vihdoinkin hyvä olo

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

• Miksi vatsani on jokaisen aterian jälkeen turvoksissa?
• Miksi kärsin ummetuksesta, vaikka ulkoilen ja juon paljon vettä?
• Vältänkö jatkuvat nuhakuumeet ja korvatulehduksetsuoliston kunnostuksella?
• Voivatko nivelvaivat johtua suolistosta?
• Miten närästyksestä pääsee eroon?

Suolistovaivat ovat monelle arkipäivää. Suolista on herkkä elin, joka tarvitsee huolenpitoa ja terveellistä ravintoa pysyäkseen kunnossa. Monet eri tekijät voivat suistaa suoliston raiteiltaan, ja suolistoperäiset vaivat saattavat ilmentyä erilaisina ongelmina ympäri kehoa: allergioina, ihottumina, toistuvina tulehduksina tai jopa hermostollisina vaivoina.

Kirjan avulla opit ymmärtämään ja hoitamaan suolistoa, ja itsehoito-ohjeiden avulla voit päästä eroon sinua kiusaavasta terveysongelmasta. Hyvinvoiva suolisto on uskomaton terveyden moottori!

Tekniikan lisensiaatti, ravitsemusasiantuntija Paula Heinonen kiertää eri puolilla Suomea luennoimassa terveellisestä ruokavaliosta ja sen vaikutuksesta ihmiskehoon. Suosittujen luentojen kysytyin aihealue on kerta kerran jälkeen juuri suolisto!

Arvostele itse tämä teos

nid. 157 sivua
22.00 €

Heinänen Pekka: Sydänystävällinen SOIJA ja 100 reseptiä

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Soijapapu on yksi maailman ravitsevimmista viljelykasveista. Soijan terveysvaikutuksia on selvitetty sadoissa tutkimuksissa. Yhdysvalloissa soijalle on myönnetty hallitusvallan taholta terveysruoan status.

Sydänystävällinen soija -teoksen ensimmäinen osa antaa yleiskuvan soijan lukuisista terveysvaikutuksista. Toinen osa esittelee soijan monet käyttötavat. Kolmannen osan sata reseptiä auttavat valmistamaan ravitsevia, terveellisiä ja maittavia soijaruokia.

Pekka Heinänen on syntynyt vuonna 1934 Loimaalla. Hän on koulutukseltaan filosofian maisteri ja on toiminut vuosina 1959-1989 äidinkielen ja historian lehtorina mm. Tampereen Iltaoppikoulussa ja Tampereen lyseon lukiossa. Eläkeaikanaan hän on ollut mukana Valosaliyhdistyksen ja Vegetaristiseuran toiminnassa.

Pekka Heinänen on julkaissut kasvisravintoaiheisia kirjoja: Kasvisravintoa kautta aikojen (Pilot-kustannus Oy 2001), Kasvissyönnin abc (Pilot-kustannus Oy 2001) ja Kasvissyöjän etiikka (Vihreälinja 2003) sekä elämäkertateoksen Marian tarina (Pilot-kustannus Oy 2001).

Arvostele itse tämä teos

sid. 176 sivua
26.50 €

Hulten Kerstin: SUOJAA RUOASTA

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Tiesitkö, että syöpä inhoaa mansikoita ja limeä ja että valkosipuli suojaa vieläkin paremmin, jos sen antaa levätä tovin leikkuulaudalla ennen pataan laittamista?

Kirja perustuu suureksi osaksi viimeisimpiin tutkimuksiin, jotka osoittavat muun muassa, että elämäntavoilla on syöpäriskin kannalta suurempi rooli kuin perinnöllisyydellä.

Kerstin Hultén esittelee kirjassaan hyödyllisimpiä ruoan raaka-aineita ja luo kokonaiskuvan siitä, miten voit syödä ja elää niin, että saat parhaan mahdollisen suojan. Saat paljon vinkkejä jokapäiväiseen käyttöön: miten "superlataat" kehosi hedelmillä, vihanneksilla ja liikunnalla, miten valmistat ruoan parhaalla tavalla ja miksi on tärkeää syödä hyvää ruokaa lukuisten ravintolisien sijaan sekä huolehtia omasta painostaan.

Valitse ateriasi noin viidestäkymmenestä jännittävästä ruoasta ja juomasta - ja ajattele, että hyvistä raaka-aineista valmistettaessa ruoka syntyy melkein kuin itsestään!

Arvostele itse tämä teos

sid. 632 sivua
16.00 €

Huovinen Maarit & Leino Ulla: Suomen terveellisin kirja

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

TÄYSIN KOTIMAISIN VOIMIN TEHTY KIRJA SUOMALAISELLE LUKIJALLE, JOKA HALUAA PITÄÄ HUOLTA TERVEYDESTÄÄN.

Kirjassa annetaan tutkimukseen perustuvaa ja monipuolista tietoa terveellisistä elintavoista, ravinnosta ja sen vaikutuksista hyvinvointiin. Aiheita käsitellään helppotajuisesti ja kiinnostavasti terveydenhoidollisista näkökulmista. Ihmisen anatomiaa ja fysiologiaa tarkastellaan siinä laajuudessa, kuin on tarpeen terveen ihmiskehon toimintojen ymmärtämiseksi. Kirja keskittyy kertomaan yleisimmistä kansantaudeista siinä mielessä, miten niitä voitaisiin mahdollisuuksien mukaan välttää. Lisäksi lukijalle annetaan erilaisia testejä oman terveyden arvioimiseksi.

Yli sata oman alansa suomalaista asiantuntijaa ovat antaneet tietoja, apua ja materiaalia kirjan tekijöiden käyttöön.

Arvostele itse tämä teos

nid. 273 sivua
24.00 €

Jasmuheen: Praanaravitsemus

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus, henkinen kasvu,

Praanaravitsemus" eli "Valolla eläminen", on Jasmuheenin neljäs metafyysisen tiedon kirja. Ihastuttava tarina hänen henkilökohtaisesta matkastaan fyysisen kehon ylläpitoon puhtaasti Valolla. Matkaan yhdistyy myös dimensionaalinen biokenttätiede ja sen voimallisen ohjelmoinnin kautta fyysinen kuolemattomuus, henkisyys ja seksuaalisuus, uuden vuosituhannen suhteet ja mielenhallinta.

Pioneerityö uusilla, vaikkakin ikiaikaisilla poluilla, avaa monelle nyt mahdollisuuden olla lihansyöjä, vegetariaani, vegaani, fruitairiaani, tai mieluummin 'liquidairiaani', tai ihminen, joka elää puhtaasti oman Jumalallisen luontonsa Valolla. Monille tämä valinnan vapaus, riippumattomuus maailman ravinto- resursseista, on uusi henkilökohtaisen mestaruuden taso.

Prosessi, joka on kuvattu tässä kirjassa, tarjoaa käytännöllisen ja henkisen vaihtoehdon niille, jotka tahtovat alkaa ymmärtää ja hyväksyä Valolla elämisen mahdollisuuden.

Arvostele itse tämä teos

nid. 224 sivua
22.00 €

Jäntti Eeva: Vegaanin käsikirja

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Vegaani kunnioittaa elämää niin, ettei hän halua käyttää eläinkunnan tuotteita ravinnossaan missään muodossa.

Vegaanin käsikirja on ensimmäinen vegaaneille kirjoitettu suomenkielinen tietopaketti. Opit tekemään itse kalliit erikoistuotteet (mm. seitan, tempeh, tofu). Leivän päälle valmistat herkullisia tahnoja pähkinöistä, siemenistä ja vihanneksista. Ruokaohjeiden lisäksi kirja kertoo haitallisista lisäaineista, geenimanipulaatiosta ja ravinnon paremmista vaihtoehdoista tarjoten kokonaisvaltaisen näkemyksen ihmisestä ja ravinnosta.

Sopii myös kaikille veganismista kiinnostuneille ja hyvän kasvisruoan ystäville.

Arvostele itse tämä teos

nid. 26.00 €

Kaipainen Kari: Luovaa spelt-leivontaa

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Kirjassa yhdistetään raikkaalla tavalla eri aikakausien ruokaperinteitä nykypäivän keittiössä toteutettavaksi. Lukuisat reseptit sopivat arkeen ja juhlaan. Niiden lisäksi kirjassa on tietoa speltistä ja muista luonnon raaka-aineista ja niiden vaikutuksesta ihmisten, eläinten ja koko luonnon hyvinvointiin.

Arvostele itse tämä teos

sid. 185 sivua
35.00 €

Kaipainen Kari: Speltillä luonnollisesti parempaa

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Kirjassa tuodaan alkuvilja speltti jokaisen kotikeittiöön kahdeksan keittiömestarin voimin. Kaikki reseptit noudattavat samaa ruokafilosofiaa: aitoa ja alkuperäistä, puhdata ja luonnollista. Ja kaikki maukasta ja vaivatonta kotiruokaa! Reseptiikassa huomioidaan sesonkien raaka-aineet, mutta keskiössä on kotimainen speltti.

Speltti on selvästi ajankohtainen ruokatrendi terveellisyytensä, kotimaisuutensa ja hyvän makunsa ansiosta. Resepteissä on mukana myös muita hyviä raaka-aineita, kotimaista kvinoaa, papuja, juureksia, kalaa, riistaa ja marjoja. Kirja tarjoaa raikkaan ja modernin näkökulman puhtaiden raaka-aineiden arkiseen käyttöön.

Arvostele itse tämä teos

sid. 151 sivua
33.00 €

Karlson Marita: Lisää virtaa!

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

– Smoothiet, supermehut ja terveelliset välipalat

Lisää virtaa! on inspiroiva kirja, jossa kerrotaan parhaat smoothie- ja mehureseptit.

Maukkaat juomat antavat elimistöllesi parhaan hyödyn yhdessä täydellisesti terveellistä elämää tukevien pikkuruokien kanssa. Kirja on jaettu kahteen osioon. Ensimmäisessä osiossa kerrotaan tarvittavista välineistä ja perusaineksista, joita kannattaa pitää saatavilla. Toinen osio sisältää 60 vastustamatonta reseptiä, jotka osoittavat, että terveelliset ruoat valmistuvat helpommin kuin uskotkaan.

Anna luonnollisilla ja maukkailla vitamiinipommeilla lisäpotkua terveydellesi ja immuunijärjestelmällesi. Elimistö pystyy hyödyntämään hedelmistä ja kasviksista sekoitettujen juomien ravintoaineet helpommin, mikä tekee näistä ihmejuomista nopean ja terveellisen tavan saada lisää energiaa.

Valitsemalla parhaat ja hyödyllisimmät ainekset annat itsellesi hyvän startin kohti terveellisempää elämää. Kirjassa myös kerrotaan superruoka-aineiden vaikutuksista ja käytöstä.

Arvostele itse tämä teos

nid. 184 sivua
25.00 €

Karlsson Thor-Fredric: 100 ajatusta terveellisestä ruoasta

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, terveys ja ympäristö,

100 ajatusta terveellisestä ruoasta tuo tervetulleita uusia tuulia keskusteluun. Kirja on aarreaitta jokaiselle joka haluaa tietää enemmän. Vanhat totuudet eivät välttämättä pidä paikkaansa, mutta ovatko modernit ruokavaliot ja trendit yhtään parempia?

Arvostele itse tämä teos

sid. 127 sivua
32.00 €

Kivimetsä Raija: Villiinny villivihanneksiin

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

– Elinvoimaa ja energiaa luonnosta

Suosikkiteoksen Villiinny villivihanneksiin uudistettu laitos johdattaa hortan eli villivihannesten hauskaan ja terveelliseen maailmaan. Kotoinen luonto on tulvillaan monenlaista maukasta syötävää, ja jo luonnossa liikkuminen tekee tutkitusti hyvää niin keholle kuin mielelle.

Teos tutustuttaa yleisiin villivihanneksiimme ja antaa hyödyllisiä vinkkejä niiden löytämiseen, keräämiseen ja valmistamiseen. Mukana on runsaasti maukkaita reseptejä, jotka innostavat kokkaamaan ja liikkumaan luonnossa uusin silmin. Horta on todellista hyvän olon ruokaa koko perheelle terveellistä, maukasta ja jo sen keräämisestä tulee hyvä olo.

Arvostele itse tämä teos

nid. 287 sivua
28.00 €

Krebber Elviira: Parantava ketoosi

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

– Terveeksi sokerittomalla ja gluteenittomalla ruokavaliolla

Ketogeeninen ruokavalio on paitsi historiallisesti luonnollisin ruokavaliomme myös tulevaisuuden ruokavalio, jossa aktivoidaan ihmisen kehon omat parantavat voimat vähentämällä hiilihydraatteja, rajoittamalla ruoan proteiinien määrää ja lisäämällä terveellisiä rasvoja.

Parantava ketoosi perehdyttää ketogeenisen ruokavalion perusteisiin ja sen pitkään historiaan. Kirjassa käsitellään niin nykyisten ravintosuositusten mukaisia luonnottoman suuria hiilihydraattimääriä kuin proteiinidieettien vaarojakin. Samalla paneudutaan terveellisten rasvojen hyötyihin.

Parantava ketoosi opastaa, miten kuka tahansa pystyy valmistamaan nopeasti herkullista ja ennen kaikkea terveellistä ja parantavaa ruokaa - vain muutamasta tavallisesta ainesosasta ja ilman monimutkaisia menetelmiä. Kirjassa annetaan vinkkejä, mitä ruoka-aineita terveellisessä ketogeenisessä ja gluteenittomassa ruokavaliossa yleensäkin tulisi käyttää, sekä kerrotaan, miksi ne ovat parempia vaihtoehtoja kuin esimerkiksi virallisten suositusten täysjyväviljat. Kirjassa on myös yli 80 reseptiä, joissa on veden ja suolan lisäksi korkeintaan viisi ainesosaa.

Arvostele itse tämä teos

pokkari 133 sivua
10.00 €

Kristeri Irene: Tunteet ja syöminen

PAINOS LOPPUUNMYYTY

psykologia, ravitsemus, terveys ja ympäristö,

Syömisongelmat ovat vahvasti lisääntymässä. Yhä useammat kärsivät niistä, vaikkei kyseessä olisikaan suoranainen ylipaino tai anoreksia. Jokainen tietää, kuinka "rakastuneelle ruoka ei maistu", tai kuinka on pakko "syödä suruunsa". Ongelmasyömisessä on kyse riippuvuudesta.

Teos tarjoaa oivalluksia jokaiselle, joka haluaa ymmärtää omaa tai läheisensä syömisongelmaa. Kirjan esimerkkikertomukset osoittavat, kuinka ihminen on kokonaisuus. Uusi, luonnollinen suhde syömiseen syntyy, kun uskaltaa lähestyä elämänsä solmukohtia ja saa tukea niiden selvittämiseen. Paratiisi-pokkarit.

Irene Kristeri on terapeutti ja kouluttaja, joka on jo pitkään työskennellyt ongelmasyöjien kanssa.

Arvostele itse tämä teos

nid. 233 sivua
27.00 €

Kuusisto Heidi: Uusi päivä - matka kokonaisvaltaiseen muutokseen luonnollisen ravinnon avulla

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, terveys ja ympäristö, luonto parantaa,

Uusi päivä - matka kokonaisvaltaiseen muutokseen luonnollisen ravinnon avulla on paljon enemmän kuin pelkkä ravintokirja. Se johdattaa sinut matkalle syvemmälle itseesi, tasapainon, aidon onnellisuuden ja hyvinvoinnin syntysijoille.

Heidi Kuusiston Uusi päivä on innostava 10 viikon kurssi kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin. Kirjassa tutustutaan luonnollisen ja ravinteikkaan ruoan maailmaan ja opitaan ymmärtämään, kuinka nauttimallamme ravinnolla ja ajatuksillamme on suora yhteys. Saatat yllättyä, kuinka paljon voimme vaikuttaa itseemme, kun saamme oikeanlaiset työkalut käyttöömme!

Kirjan avulla opit:

- tuntemaan luonnonmukaisen ravinnon ja elämäntavan hyödyt

- huolehtimaan aineenvaihdunnasta ja elimistösi tasapainosta - hyödyntämään luonnollisia energiankohottajia - sisäistämään kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin mallin - huomioimaan raakaravinnon lisäämisessä tarpeelliset seikat Mukana myös reseptejä, ostoslistoja ja innostavia tehtäviä! Kirjoittaja ja tuore äiti Heidi Kuusisto pitää suosittua kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista ja tietoisuudesta kertovaa Quinoaa -blogia, jolla on kuukausittain yli 10 000 lukijaa. Hän on viralliset näkemykset kyseenalaistava laatutietoinen ravinto- ja terveysharrastaja, joka löysi itsensä ja kehonsa aidot tarpeet vuosien etsinnän jälkeen. Heidi kirjoittaa herättelevän innostavasti ja selkeästi ja painottaa pysyviä käytännön muutoksia elämäntavoissa.

Arvostele itse tämä teos

sid. 161 sivua
35.00 €

Lahti Matleena: Raakasuklaata ja superruokaa

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Syö suklaata ja voi hyvin. Raakasuklaa on suklaata, jota voit valmistaa parhaista mahdollisista raaka-aineista yksinkertaisin kotikonstein. Ravitsemuksellisesti raakakaakao on huippuraaka-aine, joka sopii suklaan valmistuksen ohella loistavasti myös muuhun käyttöön. Kaakaon maku kruunaa yllättävästi jopa kasvis-, kala- kuin liharuoatkin. Raakakaakaotuotteiden lisäksi kirjassa nautitaan myös muista superruoista kotimaisista ulkomaisiin. Raakasuklaata ja superruokaa -kirja on inspiroiva teos jokaisen suklaafriikin keittiöön, jossa aidot maut ja hyvä olo kohtaavat.

Arvostele itse tämä teos

nid. 136 sivua
27.00 €

Lange Tara: Vihermehu

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

– luonnollinen energiajuoma

Vihermehut valloittavat maailmaa! Erilaisten rajoittavien ruokavalioiden jälkeen vihermehut tarjoavat yksinkertaisemman ja hauskemman tavan pudottaa painoa ja ylläpitää terveyttä. Kirjassa on kaikki tarvittava tieto, jotta voit inspiroitua ja innostua vihermehuista. Käytännölliset neuvot, konkareiden vinkit ja kokemukset sekä herkulliset reseptit tekevät aloittamisesta helppoa. Muuta elämäsi vihreäksi!

Tara Lange on luennoitsija Babyjoy-yrityksessään. Hänen elämäntyönään on auttaa vanhempia jokaisella hyvinvoinnin saralla, oli kyse vanhemmuudesta, parisuhteesta tai lasten kasvatuksesta. Vihermehu on helppo tapa tukea koko perheen hyvinvointia.

Arvostele itse tämä teos

nid. 127 sivua
18.00 €

Lehtonen Ulla: Onnellinen kasvissyöjä

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Elinvoimaa, terveyttä ja makuelämyksiä kasviksista!

Hyvän olon keittokirjassa on 300 kasvisruokaohjetta. Ohjeet ovat yksinkertaisia, ainekset edullisia, ruoat herkullisia: kasvisten maut ovat niissä parhaimmillaan.

Ulla Lehtonen on koonnut tämän keittokirjan kaikille kasvisherkkujen ystäville.

Niille, jotka haluavat siirtyä kokonaan kasvisravintoon, kirja tarjoaa hyviä neuvoja, ja tottuneillekin kasvissyöjille uusia makuja arkeen ja juhlaan.

Arvostele itse tämä teos

sid. 345 sivua
27.00 €

Lehtonen Ulla: Syö itsesi terveeksi

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Tämä kirja on syntynyt lukemattomien ihmisten pyynnöstä. Kasvistietouden ja puutarhanhoidon konkari Ulla Lehtonen on koonnut vuosikymmenien varrelta kertyneen tietämyksensä yksiin kansiin. Selkeä, monipuolinen ja hyväntuulinen opas johdattaa lukijansa tuttujen ja tuntemattomampien kasvien ravintotietouteen ja kotikäyttöön. Teos sisältää runsaasti kulttuurihistoriallisia anekdootteja, tietoa kasvien käytöstä ravintona ja rohtona, toinen toistaan herkullisempia reseptejä sekä käytännöllisiä viljelyvinkkejä, jotka on koottu kirjoittajan omien, 40 viljelyvuoden aikana kertyneiden kokemuksien perusteella.

Arvostele itse tämä teos

nid. 230 sivua
21.00 €

MacDonald-Bayne Murdo: Avain terveyteen

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Tämä kirja perustuu Johannesburgissa jo vuonna 1945 pidettyyn luentosarjaan, mutta Murdo MacDonald-Baynen sanoma pitää kaikilta oleellisilta osiltaan paikkansa vielä tänäkin päivänä. Hän onnistuu kiteyttämään näennäisesti hämärätkin asiayhteydet selkeiksi käsitteiksi, joista on hyötyä jokaiselle stressaantuneelle nykyihmiselle. On tosiasia, että Murdo MacDonald-Bayne neljäkymmentä vuotta sitten pystytti ne terveyden kulmakivet, jotka ovat ajankohtaisia meidän aikanamme.

Murdo MacDonald-Bayne on myös niitä harvoja länsimaalaisia, joiden on onnistunut tunkeutua syvälle olemassaolomme peruskysymyksiin. Hänellä on ainutlaatuinen kyky hahmottaa selkeästi monimutkaisetkin kokonaisuudet ja soveltaa tietojaan käytäntöön.

AVAIN TERVEYTEEN on Murdo MacDonald-Baynen ehkä merkittävin teos. Kirjoittajan siinä esittämiin terveysohjeisiin kannattaa ehdottomasti lähemmin tutustua.

Vuonna 1887 Pertshiressa, Skotlannissa syntynyt Murdo MacDonald-Bayne varttui perinteisessä kristillisessä ympäristössä maatilalla. Varhaisella iällä koki hän henkisen herätyksen, joka sai hänet herkistyneeksi toisen ulottuvuuden vaikutelmille, jotka ovat useimpien ihmisten aistien ulottumattomissa. Nuorena miehenä hän alkoi opiskella ensin lääketiedettä, mutta piti joidenkin vuosien jälkeen opetusta liian materialistisena ja siirtyi sittemmin luonnontieteeseen, filosofiaan ja teologiaan. Hänestä tuli Master of Science, Doctor of Philosophy ja Doctor of Divinity.

MacDonald-Bayne avioitui vuonna 1913 ja sai avioliitosta kaksi poikaa. Hän osallistui ensimmäiseen maailmansotaan toimien upseerina, mutta haavoittui Ranskassa, jossa häntä luultiin kuolleeksi ja jätettiin neljäksi päiväksi taistelutantereelle makaamaan. Lopulta hänet löydettiin tajuttomana ja vietiin kenttäsairaalaan leikkausta varten. Varmana siitä, että hänellä oli vielä tärkeä tehtävä suoritettavanaan, MacDonald-Bayne tervehtyi ja osallistui vielä toipilasajan jälkeen Lähi-Idän sotaretkelle kunnes hänet kotiutettiin.

Tämän jälkeen Dr Mac omistautui luentokiertueille eri maissa ja harjoitti myös sairaanhoitoa. Mutta vasta kun hän oli oleskellut jonkin aikaa Intiassa opiskellen ja harjoittaen joogaa kaikissa sen muodoissa, hänessä heräsi syvempi kaipuu tietoon ja oppineisuuteen. Toimittuaan jonkin aikaa Etelä-Afrikassa ja 30-luvulla Manchesterissa hän sai kutsumuksen lähteä Tiibetiin. Intiassa herännyt kaipuu pakotti hänet heti matkaan ja johdatti hänet Tiibetissä kohtaamaan hengen mestarin, Geshi Rimpochen, josta tuli hänen opettajansa.

Tiibetissä Dr Macia odotti kuukausien intensiivinen koulutus ja valmennus henkisissä harjoituksissa, kuten esimerkiksi meditatiivisessa keskittymisessä. Geshi Rimpochen välityksellä Dr Mac joutui myös kosketuksiin muiden adeptien ja mestareiden kanssa, jotka ohjasivat häntä paljon.

Näin Dr Mac oivalsi psykosomaattisen kokonaisuuden ja elintoimintojen riippuvaisuuden vitaalienergian virrasta. Joogaharjoitusten kautta hän oppi vaikuttamaan vitaalienergian kulkuun omassa ja sittemmin myös potilaidensa ruumiissa. Yli kuuden kuukauden koulutusajan jälkeen Dr Mac oli valmis palaamaan länteen ryhtyäkseen varsinaiseen elämän työhönsä.

Hänen tietonsa aineenvaihdunnasta, ravintofysiologiasta ja kasvilääkeaineopista eivät perustu pelkästään opintoihin ja pitkään elämänkokemukseen vaan myös intuitiiviseen oivallukseen. Uskonnolliset traditiot todistavat siitä, että ihminen voi henkisten harjoitusten kautta saavuttaa intuitiivista ymmärrystä ja erehtymätontä tietoa. Ei pitäisi olla hämmästyttävää, että nykyaikainen julistaja on edennyt niin pitkälle opetuslapsen tiellä. Ennemminkin voidaan hämmästellä sitä, että länsimainen koululääketiede materialistisine ihmiskuvineen näyttää niin monessa asiassa joutuneen umpikujaan.

Palattuaan länteen Dr Mac omistautui luentosarjojen pitämiselle ja sairaiden parantamiselle eri puolilla maailmaa. Lukemattomat kiitolliset kuulijat saivat apua ja monet potilaat paranivat. Tässä ,julkaistavan luentosarjan Dr Mac piti Johannesburgissa, ja kirja perustuu luennoilla tehtyihin muistiinpanoihin. Hän ei kuitenkaan luennoinut pelkästään terveysopista, vaan myös uskon-nosta ja hengentieteestä. Siksi Dr Mac'ia on myös verrattu Rudolf Steineriin, mikä vertailu on kenties oikeutettu, koska kummankaan tiedot eivät perustu pelkkiin ulkoisiin havaintoihin, vaan myös intuitiivisiin oivalluksiin. Dr Mac'in julistus on kieleltään moderni ja helppotajuinen, eikä se ole mystistä, dogmaattista eikä epäselvää. Siksi sillä on tärkeä tehtävä tämän päivän ja huomisen yhteiskunnassa.

Dr Mac toimi aktiivisesti kuolemaansa saakka vuoteen 1955. Viimeisinä aikoinaan hänellä oli oma klinikka Lontoossa. Hän ennusti, että hänen sanomansa leviäisi laajemmalle vasta hänen kuolemansa jälkeen.

Tämän suomennoksen myötä meillä on ilo esitellä Murdo MacDonald-Bayne'n terveysoppi anglosaksisen maailman ulkopuolella.

Arvostele itse tämä teos

nid. 192 sivua
37.00 €

Marriott Susannah: 1001 VINKKIÄ: Pysy nuorekkaana luonnonmukaisesti

PAINOS LOPPUUNMYYTY

terveys ja ympäristö, linjat kuntoon, ravitsemus,

Botox vai kirurgin veitsi? Ei kumpikaan! Nuoruuden tavoittelussa luonnonmukaiset keinot ovat parhaat. Tämän kirjan vinkkien avulla pyyhit pois vuosia sekä sisäisesti että ulkoisesti.

- Syö superruokia, jotka pitävät elimistön terveenä ja nuorena.
- Opettele liikkumaan niin, että kehosi pysyy linjakkaana ja notkeana.
- Tuo esiin kauneutesi luonnonmukaisten, hoitavien tuotteiden avulla. Kokeile vaikka itse tehtyä, ihanan tuoksuista hierontaöljyä, joka ehkäisee selluliitin syntymistä.
- Nujerra ikääntymisen merkit elämänmyönteisyydellä vireällä seksielämällä, vahvalla vastustuskyvyllä ja sadoilla muilla tehokkailla tavoilla.

Näytä hyvältä, säilytä nuorekkuutesi ja elinvoimaisuutesi ilman lääkkeitä, kauneusleikkauksia tai huippukallista kosmetiikkaa! Hyvinvoiva nainen on aina kaunis!

Arvostele itse tämä teos

pokkari 272 sivua
11.00 €

Mireille Guiliano: Ranskattaret eivät liho

PAINOS LOPPUUNMYYTY

linjat kuntoon, ravitsemus, terveys ja ympäristö,

Miten on mahdollista, että ranskattaret säilyvät vartaloltaan sopusuhtaisina, vaikka syövät ja juovat mitä haluavat – ilman syyllisyyttä!

Ranskalaisen Veuve Clicquot -shamppanjatalon Yhdysvaltojen tytäryhtiön toimitusjohtaja Mireille Guiliano paljastaa elämäntapakirjassaan ranskatarten hoikkuuden salaisuuden.

Mireille Guiliano kertoo kirjassaan avoimesti oman tarinansa. Vuosi vaihto-oppilaana Yhdysvalloissa toi hyvään ranskalaiseen ruokaan tottuneelle neidolle kymmenen ylimääräistä kiloa. Liikakilot hävisivät, kun hän palasi kotiin ja ranskalaiseen ruokavalioon.

Guilianon esittelemää kohtuullisuuteen perustuvaa elämäntapaa seuraamalla kuka tahansa voi elää kuin ranskatar: syödä tavallista herkullista ruokaa ja nauttia elämästä ilman jatkuvaa laihdutusta. Malliksi Guiliano tarjoaa viitisenkymmentä omaa suosikkireseptiään.

Mireille Guiliano ei saarnaa minkään ihmedieetin puolesta vaan korostaa, että kohtuullisuus on tie kehon ja mielen tasapainoon. Kun syö kohtuullisesti, voi syödä kaikkea mitä mieli tekee. Sama pätee liikuntaan: kohtuullinen päivittäinen liikunta on avain hyvinvointiin, ei kohtuuton rehkiminen silloin tällöin.

Arvostele itse tämä teos

nid. 192 sivua
16.00 €

Morris Julie: Superfood-smoothiet

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Kansainvälisesti menestyneiden Superfood-kirjojen kirjoittaja Julie Morris tarjoilee raikkaan, superterveellisen 100 smoothien reseptivalikoiman. Nämä puhdistavat, suojaavat ja virkistävät mehut sisältävät helposti ruokakaupoista saatavilla olevia aineksia. Reseptit on merkitty symbolein vähäkalorisiksi, runsasproteiinisiksi tai luuterveyttä edistäviksi.

Opi viemään mehustus täysin uudelle tasolle ja nauti sen terveysvaikutuksista!

Kirjoittaja Julie Morrie on työskennellyt luomuruoka alalla vuosikymmenen ajan reseptinluojana, ruokaohjelmien juontajana ja Reilun Kaupan superfoods-yrityksen keittiömestarina. Superfood sarjallaan hän pyrkii jakamaan lukijoilleen helposti valmistettavia reseptejä ja ateriavinkkejä ruokavalioon, jota on herkullista ja helppoa noudattaa.

Arvostele itse tämä teos

sid. 130 sivua
18.00 €

Muukkonen Mirka ja Särkisilta Anna: Vegaanin keittokirja

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Referaatti: Suomen ensimmäinen vegaaninen keittokirja on kestosuosikki. Jo viidenteen painokseen edennyt klassikko on ryyditetty Anna Särkisillan uudella esipuheella.

Vegaanit eivät käytä eläinperäisiä tuotteita, kuten lihaa, kanaa, munia tai maitotuotteita. Tähän kirjaan on koottu herkullisia, helppoja, edullisia ja nopeita ruokaohjeita sekä lisäksi vaativampia reseptejä juhliin.

Vegaanin keittokirja painottaa ekologista elämäntapaa ja kotimaisten raaka-aineiden käyttöä, sillä tavaran kuljetukset rasittavat ympäristöä. Reseptit ovat herkullisia, niitä sopii kokeilla muidenkin kuin vegaanien.

Arvostele itse tämä teos

sid. 279 sivua
35.00 €

Mäkelä Katja: Onnellinen keho

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, linjat kuntoon,

– Lopeta laihduttaminen ja rakenna uusi toimivampi elämä

Lopettamalla laihduttamisen voit onnistua syömisen hallinnassa!

Toistuvat dieetillä olemiset ja kalorien kyttäämiset ovat vieneet harhapoluille siitä, miten ihmisen pitäisi elää esimerkiksi hallitakseen painoaan. Niin syömisen kuin liikkumisen suhteen on aika lopettaa laihdutuskeskeinen ajattelutapa ja opetella toimimaan yhteistyössä kehon ja mielen kanssa. Ihmistä kokonaisvaltaisesti lähestyvässä Älä laihduta- rakenna uusi toimivampi elämä muistuttaa kehon toimintaperiaatteista ja paluusta perusasioiden vahvistamiseen. Painopisteenä on kehon perustarpeiden ymmärtäminen ja niiden huomioiminen jokapäiväisessä elämässä.

Syöminen osoittautuu olevan paljon muutakin kuin elimistön polttoainetta. Oppimalla tunnistamaan oman syömisen ympärillä olevia tekijöitä, voi oppia hallitsemaan niin omaa syömistä kuin arkea yleisesti. Lopputuloksena on terve ja hyvinvoiva keho ja mieli sekä todellinen painonhallinta.

Arvostele itse tämä teos

sid. 315 sivua
38.00 €

Nieminen Alex, Sukula Riikka: Vege!

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Vege! on kattava kokoelma maistuvia reseptejä kahden ruokaa rakastavan kasvissyöjäystävyksen kotikeittiöistä.

Reseptien lisäksi kirjassa on paljon vinkkejä ja idea-aukeamia mm. vähän vieraampiin keittiöihin tai raaka-aineisiin. Pääpaino kirjassa on kuitenkin nopeasti valmistettavissa ja maukkaissa kasvisruuissa, joista pitääkseen ei tarvitse olla kasvissyöjäkään.

Kirjan tekijät ovat keskittyneet reseptiikassaan kaikista maukkaimpiin, eri vuodenaikojen parhaisiin kasvisraaka-aineisiin. Mukana on innostavia ideoita tutuista raaka-aineista sekä kokeiluihin kannustavia vinkkejä.

Arvostele itse tämä teos

sid. 259 sivua
47.00 €

Nikula Simo,Pursiainen Jouko,Kinnunen Vesa,Tuovila Esko (toim.): Avaimet elämään – kirja, joka ei vanhene

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, liikunta, terveys ja ympäristö,

Jos haluat elämääsi muutosta, rakkautta ja onnellisuutta, niin tämä on oppaasi ja auttaa alkuun.

Avaimet Elämään -kirja antaa eväät muutoksen aikaansaamiseksi, tavoitteena itseensä ja elämäänsä tyytyväinen elinvoimainen ihminen.

Motivaation jälkeen tarvitset tietoa päästäksesi haluttuun päämäärään. Kirjasta löydät varmasti oman asiasi.

Harvinaisen laaja aihekirjo; riittävä liikunta, oikea ravinto, psyykkinen hyvinvointi, kulttuuriharrastukset, uni, nauru, luonto, työ, melu, nautintoaineiden haitat, elinvoimien syntyminen jne. ovat vahvoja muutoksen eväitä.

Rakkaus ja vapaus ovat aiheita, jotka tekevät tästä poikkeuksellisen vahvan terveys- ja itsehoitokirjan. Nämä onnen ja hyvän elämän tärkeimmät alueet saavat arvoisensa laajan tilan.

Avaimet Elämään on myös monia myönteisiä malleja tarjoava yhteiskunnallinen tietokirja.

Kirja kohti onnellisempaa elämää.

Arvostele itse tämä teos

nid. 272 sivua
12.00 €

Nilsson Mats-Eric: Aitoa ruokaa – Väärentämättömän ruoan opas

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, terveys ja ympäristö,

Suomessa ylpeillään puhtaasta luonnosta ja puhtaista elintarvikkeista. Elämme kuvitelmassa, että kaikki, mitä meille tarjotaan, on turvallista ja aitoa ruokaa. Ruotsissa elettiin samantapaisessa keinotekoisessa turvallisuustunteessa vuoteen 2007 saakka, jolloin Mats-Eric Nilssonin Den hemliga kocken (Petos lautasella) ilmestyi. Kirja paljasti, miten paljon lisäaineita elintarviketeollisuus käyttää ja mitä kaikkea myydään ruokana.

Kirja käynnisti vallankumouksen. Ruotsin elintarviketeollisuus on poistanut tuotteistaan paljon lisäaineita, eikä ruotsalainen kuluttaja enää osta silmät kiinni kaikkea, mitä hänelle tarjotaan. Aitoa ruokaa on mukautettu suomalaisiin oloihin. Se paljastaa, että ruokakaupoissamme myydään kaikenlaisia epämääräisiä tuotteita, jopa viranomaisten kieltämiä. Ja miten on mahdollista, että suomalaisen yrityksen Ruotsissa myytävissä lihapullissa on enemmän lihaa kuin saman yrityksen suomalaisissa lihapullissa?

Mats-Eric Nilsson työskenteli yli 30 vuotta uutistoimittajana. Huomattuaan, että pistaasijäätelön väri ei olekaan peräisin pistaasista, hän ryhtyi tutkimaan, mitä kaikkea se mitä syömme todella sisältää. Hänen kirjaansa on myyty Ruotsissa yli 400 000 kappaletta. Nykyään Nilsson on Ruotsin suosituimpia luennoitsijoita.

Arvostele itse tämä teos

sid. 235 sivua
26.50 €

Nurminen Marja-Leena: Vitamiinien ja kivennäisaineiden ABC

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Suojaravintoaineet ovat ihmiselle tarpeellisia. Mutta mitä me tarvitsemme? Paljonko tarvitsemme? Kuinka paljon saamme näitä aineita ruoasta? Pitäisikö syödä varmuuden vuoksi pillereitä? Voiko pillereitä syödä liikaa? Vitamiinien ja kivennäisaineiden ABC kuvaa näiden ihmisille tarpeellisten suojaravintoaineiden vaikutusta ja käyttäytymistä elimistössä.

Kustakin aineesta esitetään sen tärkeimmät lähteet ravinnossa sekä päivittäinen saantisuositus eri ikäryhmille. Edelleen käsitellään vitamiinien ja kivennäisaineiden vähäisen saannin aiheuttamat puutosoireet ja toisaalta liiallisen saannin aiheuttamat haittavaikutukset. Niin ikään teoksessa esitellään nykytietämykseen pohjautuva vitamiini- ja kivennäisvalmisteiden lääkinnällinen käyttö.

Kirjan tekijä lääketieteen tohtori Marja-Leena Nurminen on Helsingin yliopistontutkija ja opettaja.

Arvostele itse tämä teos

nid. 144 sivua
15.00 €
ovh 22.00
TARJOUSHINTAAN

Nygren Leo: Olet ruokasi näköinen- Itämaisen itsehoidon opas

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

4:n kirjan sarja itämaisesta itsehoitoperinteestä, tämä niistä ensimmäinen ja myydyin, nyt 3:s painos kysynnän vuoksi.

Kaikille jotka etsivät tietoa vaihtoehtohoidoista itse tehtynä alkaen ruoasta, hengityksestä ja elimistön toiminnasta terveyteen, kauneuteen ja hyvään oloon.

Arvostele itse tämä teos

sid. 154 sivua
23.00 €

Painonvartijat: Juhlitaan pienin pistein

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Kevyttä, vähärasvaista, ihanaa ja näyttävää ruokaa erilaisiin juhlatilaisuuksiin. 111 ruokaohjetta ja täydelliset neuvot juhlien järjestämiseen.

Juhlitaan pienin pistein antaa ruokaohjeita kaikille, jotka haluavat tarjota ja syödä herkullista mutta kevyttä ja vähärasvaista ruokaa myös juhlatilaisuuksissa. Kirjassa käydään läpi kaikki ihmisen elinkaaren juhlat ristiäisistä merkkipäiviin ja vuodenkierron juhlapäivät pääsiäisestä jouluun. Lisäksi mukana on monia muita juhlatilaisuuksia kuten kesäiset grillikutsut, piknikki ja tupaantuliaiset.

Minkä tahansa juhlan ja kutsujen lähestyessä voit kirjan avulla suunnitella kaiken tilaisuuteen liittyvän: kutsujen toimittamisen, juhlan valmistelut, ruokalistat, juomien tarjoilun, paljonko tarjottavaa varataan, ostoslistat, kattaukset ja koristelut.

Kirjan ruokaohjeiden opastuksella valmistat ihanat ja näyttävät juhla-ateriat kevyesti, pienin pistein. Jokaisessa annoksessa on energiaa alle 200 kcal. Lisäksi ohjeiden valmistusajat on arvioitu valmiiksi ja jokaiselle ohjeelle ja annokselle on laskettu Points-pisteet.

Juhlitaan pienin pistein -kirja on kokonaan suomalainen. Myös kirjan kaikki kuvat ovat kotimaisia.

Arvostele itse tämä teos

sid. 126 sivua
23.00 €

Painonvartijat: Suomalaiset kasvis- ja sieniherkut

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Kasviksista ja sienistä saa maukkaita, värikkäitä ja vaihtelevia ruokia, joista jokainen voi nauttia hyvillä mielin. Vähäkalorisetkin kasvisruoat tekevät kylläiseksi ja pitävät nälän pitkään loitolla.

Suomalaiset kasvis- ja sieniherkut -kirjaan on koottu ohjeita kaikenlaiseen kasvisnälkään. Mukana on kylmiä ja lämpimiä salaatteja, keittoja, pata- ja uuniruokia, ohukaisia, kastikkeita ja muhevia leivonnaisia. Monet ruoat voi nauttia sellaisinaan, mutta niitä voi halutessaan täydentää lihalla tai kalalla tai tarjota aterialla lisäkkeenä. Kirjan ohjeissa on käytetty paljon myös sieniä, jotka ovat metsiemme suurenmoinen ja ilmainen aarre. Metsäsienten lisäksi ruokiin sopivat myös viljellyt sienet, joita on tarjolla ympäri vuoden.

Suomalaiset kasvis- ja sieniherkut on kokonaan kotimaista alkuperää. Ohjeet laatinut Sirkka Hirvonen on kokenut ruokatoimittaja ja Painonvartijat-kirjojen tekijä. Jokaisen ohjeen kohdalla mainitaan valmistusaika, annoksen energiasisältö sekä koko ohjeen ja yhden annoksen sisältämät Points Plus Pisteet. Kirjan lopussa on erillinen Pistehakemisto.

Arvostele itse tämä teos

sid. 238 sivua
29.50 €

Pakeman Sinikka: Terveellisen ravinnon aakkoset

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Nykyajan ihminen on tottunut turvautumaan valmisruokiin ja pitkälle jalostettuihin raaka-aineisiin. Ne ovat helppoja käyttää, mutta elimistöllemme ne eivät ole parasta mahdollista ravintoa.

Tässä kirjassa Lontoossa ja Helsingissä ravitsemusklinikkaa pitävä Sinikka Pakeman kertoo terveellisen ravinnon kulmakivistä sekä sairauksien ja ravinnon yhteydestä toisiinsa. Kirjasta saa tärkeää tietoa ruuansulatuskanavasta, olennaisista ravintoryhmistä ja ravinteista, kasviestrogeeneistä, vedestä ja kuiduista. Pakeman antaa myös esimerkin viikon ruokavaliosta herkullisine resepteineen ja opastaa sairauksien ennaltaehkäisyyn.

Hauskasti kirjoitettua tärkeää asiaa jokaiselle terveydestään kiinnostuneelle!

Arvostele itse tämä teos

nid. 180 sivua
25.00 €

Palviainen Erkki: Voimaruokaa!

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

– polku superfoodien ihmeelliseen maailmaan

Ensimmäinen kotimainen superfoodopas ravintofilosofi Erkki Palviaiselta. Käytännöllinen perusopas, kun haluat oppia täydentämän tai muuttamaan ravintotottumuksiasi ja päästä eroon hankalista, hyvinvointiasi rasittavista vaivoista.

Arvostele itse tämä teos

nid. 192 sivua
28.00 €

Pape Detlef, Quadbeck Beate, Cavelius Anna: Syö, liiku ja rentoudu oman hormonityyppisi mukaan

PAINOS LOPPUUNMYYTY

vaihtoehtoiset hoidot, liikunta, ravitsemus,

Mihin hormonityyppiin kuulut: estrogeeni-, gestageeni- vai testosteronityyppiin? Oman hyvinvoinnin ylläpitäminen on mielekkäämpää, kun voit tehdä sen oman kehosi tarpeiden mukaan. Kirjassa annetaan omat ohjelmat kaikille kolmelle hormonityypille.

- Lue, miten aineenvaihdunta-, stressi- ja sukuhormonit ohjaavat naisen elämää.

- Insuliinin tuotantoa aktivoiva ravinto sekä "hoikistu nukkuessasi" -periaatteen mukaan laaditut ruokaohjeet ohjaavat nauttimaan oikeita ruoka-aineita oikeaan aikaan.

- Valitse joogaa hormonitasapainosi takaamiseksi tai kestävyys- ja voimaharjoittelua vartalosi muokkaamiseksi. Liikuntaohjeet on laadittu erityisesti kullekin hormoniryhmälle sopiviksi.

- Keskittymisharjoitukset auttavat säätelemään stressihormoneja ja rauhoittavat kehosi ja mielesi.

Arvostele itse tämä teos

sid. 241 sivua
38.00 €

Peeke Pamela: Elämäsi kunnossa

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus, elämäntapaoppaat,

Painon pitäminen ennallaan on monelle naiselle vaikeaa etenkin 40. ikävuoden jälkeen. Liikakiloja seuraavat monenlaiset terveysongelmat. Syy löytyy hormoneista ja stressistä.

Hormonitason alentuessa kehon rasvapitoisuus kohoaa, ja rasvaa polttavan lihasmassan määrä vähenee. On tärkeää tunnistaa oma hormoni-ikänsä ja huolehtia itsestään sen edellyttämällä tavalla. Hormoni-ikä ei ole välttämättä sama kuin kronologinen ikä.

ELÄMÄSI KUNNOSSA ON 12 viikon kokonaisvaltainen muutosohjelma kaikenikäisille mutta ennen kaikkea keski-ikäisille naisille.

Kirjoittaja opastaa pitämään huolta itsestä, vaikka elämää leimaisikin jatkuva kiire ja muista huolehtiminen.

Kirjassa on selkeät ohjeet mielenhallintaan, ravitsemukseen ja fyysisen kunnon kohottamiseen. Kunto-ohjelman tärkein osa on voimaharjoittelu, jonka avulla jokainen saa kiinteät ja rasvaa polttavat lihakset.

Pamela Peeke on amerikkalainen lääkäri, joka on perehtynyt naisten terveyden tutkimiseen. Hän tuli kuuluisaksi kirjallaan Fight Fat After 40, jossa hän kertoi stressin lihottavasta vaikutuksesta. Elämäsi kunnossa tarjoaa ratkaisun tähän ongelmaan.

Arvostele itse tämä teos

sid. 175 sivua
21.00 €

Penttinen Jyrki: Arginiini – 2000-luvun ihmelääke?

 Lisää ostoskoriin

terveys ja ympäristö, ravitsemus,

Tällä hetkellä suomalaiset käyttävät lääkkeitä enemmän kuin koskaan aikaisemmin. Verenpaine- ja kolesterolilääkkeiden elinikäiseen käyttöön on ohjattu myös täysin terveitä henkilöitä. Näille ihmisille lääkityksestä on enemmän vahinkoa kuin hyötyä. Uusin tutkimustieto on Suomessa sivuutettu ja edelleen turvaudutaan jo aikoja sitten vääriksi osoitettuihin olettamuksiin.

Uuden tiedon keskiössä on jo 90-luvulta lähtien ollut arginiini-niminen aminohappo. Tässä kirjassa arginiinin merkitys terveydelle esitetään selkeästi ja perusteellisesti tutkimusnäyttöön perustuen.

Kirjoittaja Jyrki Penttinen on lääketieteen ja kirurgian tohtori sekä epidemiologian dosentti.

Arvostele itse tämä teos

sid. 129 sivua
34.50 €

Penttinen Jyrki, Penttinen Hannele: Arginiini ja terveys

 Lisää ostoskoriin

terveys ja ympäristö, ravitsemus, stressi,

Kakkostyypin diabetes ja masennus ovat tällä hetkellä voimakkaasti yleistyviä kansantauteja, ja yhä useampi suomalainen kärsii näistä sairauksista suoraan tai välillisesti. Kakkostyypin diabeteksen yhtenä syynä on pidetty vääränlaisia elämäntapoja, mutta onko kysymys sittenkin stressin aiheuttamasta arginiinin puutoksesta? Tässä kirjassa osoitetaan, että stressi, ja siitä seuraava arginiinin puutos, on usean suomalaisen kansansairauden tärkein selittävä tekijä. Kirjassa kerrotaan myös miten elämänkaaren eri vaiheissa voidaan hankalissakin tilanteissa ylläpitää terveyttä lääkkeettömästi. Kirja jatkaa suoraan Jyrki Penttisen kirjassa "Arginiini 2000-luvun ihmelääke" esiteltyjen teemojen käsittelyä uusimman tutkimustiedon valossa.

Arvostele itse tämä teos

nid. 397 sivua
33.00 €

Perlmutter David, Loberg Kristin: Tuhon siemenet

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus, luonto parantaa,

– Miksi viljat, hiilihydraatit ja sokerit tuhoavat aivosi

Ravintosuositusten mukaan päivittäisestä energiansaannista 50 prosenttia pitäisi muodostua hiilihydraateista. Maailmankuulu neurologi David Perlmutter on kuitenkin toista mieltä: hiilihydraatit tuhoavat aivosi. Myös yleensä terveellisiksi katsotut hiilihydraatit kuten täysjyväviljat, saattavat aiheuttaa monenlaisia sairauksia.

Tuhon siemenet käy läpi, kun elimistössä kulkee jokapäiväinen leipämme. Perlmutter selvittää myös, miksi aivomme kaipaavat rasvaa ja kolesterolia.

Kirjan sisältää 30 päivän menetelmän, jonka avulla aivot saa uuteen kukoistukseen. David Perlmutter on neurologi ja ravintotieteilijä. Teoksen kirjoittamistyöhön on osallistunut myös kirjoittamisen ammattilainen Kristin Loberg.

Arvostele itse tämä teos

pokkari 397 sivua
11.00 €

Perlmutter David, Loberg Kristin: Tuhon siemenet (pokkari)

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

– Miksi viljat, hiilihydraatit ja sokerit tuhoavat aivosi

Yleisten ravintosuositusten mukaan päivittäisestä energiansaannista 50 prosenttia pitäisi muodostua hiilihydraateista. Maailmankuulun neurologin David Perlmutterin mukaan niillä on kuitenkin kyseenalaisia vaikutuksia. Jopa terveellisiksi mielletyt hiilihydraattien lähteet, kuten täysjyväviljat, saattavat aiheuttaa muun muassa muistihäiriöitä, ADHD:ta, ahdistusta, kroonista päänsärkyä ja masennusta.

Tuhon siemenet käy läpi, mitä aivoissa tapahtuu kun elimistön läpi kulkee viljatuotteiden ja hedelmien ainesosia. Perlmutter selvittää myös, miksi aivot kaipaavat rasvaa ja kolesterolia, ja miten aivosolut saa iästä riippumatta uuteen kukoistukseen.

Teos esittelee 30 päivän menetelmän, jonka myötä voi oppia elämään paremmin ja täydemmin. Aivotoiminnan voi saada toimimaan paremmin pelkillä ruokavalion ja elämäntapojen muutoksilla.

Arvostele itse tämä teos

sid. 286 sivua
34.50 €

Piippo Sinikka: Mielen ruokaa – ravinnon vaikutus muistiin, jaksamiseen ja henkiseen tasapainoon

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

Tämä kirja kertoo, miten ruoka ja sen eri ainesosat vaikuttavat mieleemme. Se selvittää, miten aivot, hermosto ja muisti toimivat ja millaisia ruoka-aineita ja lisäravinteita tarvitsemme ylläpitääksemme ja parantaaksemme muistiamme ja kognitiivisia kykyjämme.

Kasvit ja ravinto vaikuttavat terveyteemme kokonaisvaltaisesti. Oikealla ravinnolla voi myös helpottaa stressiä, ahdistusta, masennusta, uupumusta ja unettomuutta. Teos esittelee suuren määrän mieleen positiivisesti vaikuttavia marjoja, yrttejä, mausteita ja monia muita ruoka-aineita.

Kirja on korvaamaton käytännön opas kaikille, jotka haluavat parantaa elämänlaatuaan ja henkistä jaksamistaan.

Arvostele itse tämä teos

sid. 212 sivua
33.00 €

Piippo Sinikka: Suomalaiset marjat

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

Kirjassa esitellään 33 Suomessa kasvavaa marjasukua, sekä viljeltyjä että luonnonvaraisia lajeja.

Teoksesta löytyy mm. marjojen viljelyn ja käytön historia Suomessa, käyttöohjeet sekä ainutkertaisen tarkat tiedot marjojen sisältämistä ainesosista ja niiden terveysvaikutuksista.

Marjat ovat paras ja terveellisin tapa hankkia tarvittavat luonnon omat terveys- ja suoja-aineet; vitamiinit, hivenaineet, kuidut ja flavonoidit. Marjat ovat selvästi terveellisempiä kuin useimmat hedelmät ja vihannekset. Niiden hyödyllisistä vaikutuksista saadaan jatkuvasti uutta tietoa. Marjat auttavat niin sydän- ja verisuonitautien sekä syövän ehkäisyssä kuin diabeteksen ja painonhallinnan hoidossa samoin kuin muistiongelmien torjunnassa.

Erinomainen tieto- ja hakuteos jokaiselle terveydestään kiinnostuneelle sekä luontaisterveyden ja terveydenhoidon piirissä työskentelevälle.

Arvostele itse tämä teos

sid. 253 sivua
33.00 €

Piippo Sinikka: Villivihannekset – terveyttä pihoilta, niityiltä ja metsistä

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

Syötäväksi, mausteeksi tai rohdoksi kelpaavia kasveja tunnetaan Suomesta jopa satoja lajeja. Tässä kirjassa esitellään niistä tärkeimmät.

Villivihannekset ovat oiva ravinnonlisä. Villivihannesten terveellisyys johtuu niiden sisältämistä monista aineosista, joita ne sisältävät viljeltyjä kasveja enemmän. Monilla luonnonyrteillä on myös rohtovaikutuksia, mikä on aina otettava huomioon niitä käytettäessä.

Luonnonkasvien hyötykäyttöä jo 1980-luvulta lähtien opettanut Sinikka Piippo kertoo kirjassaan, mitä villivihannesten sisältämistä aineosista tiedetään ja mitkä niiden tehovaikutukset terveyteemme ovat.

Tutkimustulosten ja aineosien ohella kirja sisältää tiedot kasvien keruusta, säilönnästä, käyttö- ja valmistustavoista ja lääkkeellisistä vaikutuksista.

Arvostele itse tämä teos

sid. 112 sivua
33.00 €

Quon Erin, Stockton Briana: Supermehut

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Tästä kirjasta löydät kymmeniä houkuttelevia, hedelmistä, kasviksista, pähkinöistä ja muista aineksista koostuvia mehuohjeita, jotka kaikki on räätälöity kotikäyttöiselle mehulingolle. Nauti ravintoaineet nestemäisinä ja pysy terveenä ja hyvinvoivana.

Mehulingolla voi tehdä terveellisiä mehuja erilaisista tuoreista raaka-aineista miltei silmänräpäyksessä. Sähköinen mehustin linkoaa mieleiset hedelmät, marjat, vihannekset ja pähkinät tasaiseksi, maukkaaksi juomaksi vapauttaen samalla ainesten ravintopitoiset ominaisuudet. Mehuissa on tallella kasvisten ravinteet, jotka kypsentäminen hävittäisi. Mehut ovat myös nopea ja helppo tapa nauttia päivittäinen kasvisannos. Mehut ravitsevat kehoa runsailla määrillä vitamiineja, hivenaineita ja entsyymejä.

Tähän kirjaan on kerätty erilaisia mehuohjeita, jotka sopivat niin aamuun, päivään kuin iltaankin. Ohjeet on jaettu neljään lukuun, jotka vastaavat eri ravitsemuksellisia tarpeita, aivan kuten oikeassakin mehubaarissa. Virkistävät mehut herättävät elimistön ilman kofeiinin tapaisia piristeitä. Niistä saa myös terveellisen energiasysäyksen iltapäivään. Ravitsevat mehut, jotka on tehty kuitupitoisista ja hyviä rasvoja sisältävistä aineksista, pitävät olon kylläisenä. Niitä voi nauttia kevyen aterian korvikkeena. Kehoa puhdistavat mehut huuhtovat elimistöstä kuona-aineita ja vapauttavat samalla luontaisia, bakteereja torjuvia aineksia, joita on monissa hedelmissä ja vihanneksissa. Suojaavat mehut sisältävät kehon vastustuskykyä vahvistavia aineksia.

Arvostele itse tämä teos

nid. 324 sivua
29.00 €

Rath Matthias, M. D.: Miksi eläimet eivät saa sydänkohtauksia... mutta ihmiset saavat!

 Lisää ostoskoriin

terveys ja ympäristö, ravitsemus, luonto parantaa,

Tässä kirjassa tohtori Rath esittää kaikkien aikojen merkittävimpiin kuuluvan läpimurron lääketieteessä ja ihmisen terveydessä. Tämä läpimurto on antanut hänelle rohkeuden haastaa maailman suurimman sijoitusyrityksen, lääketeollisuuden ja sen triljoonan dollarin “kaupankäynnin sairauksilla”. Kirja antaa vastauksen myös joihinkin nykyajan polttaviin poliittisiin kysymyksiin:

• Miksi nykyisiin 400 miljardin dollarin reseptilääkkeisiin kuuluu vain oireisiin kohdistuvia, patentoitavia farmakologisia lääkkeitä, joilla on vahingollisia sivuvaikutuksia, mutta tehokkaat, turvalliset ja huokeat luontaishoidot hylätään?

• Miksi on yleinen kansainvälinen pyrkimys globaalin lääketeollisuuden hyväksi tehdä ei-patentoitavat luontaishoidot laittomiksi käyttämällä väärin YK:n Codex Alimentarius -komissiota?

• Miksi Yhdysvaltojen hallitus haluaa kumota yhden suurimmista kansalaisvapauksista, jonka Amerikan kansa on saavuttanut viime vuosikymmeninä – oikeuden luontaisterveyteen kuten vuoden 1994 laissa taataan?

Lääketeollisuuden jatkuva olemassa olo riippuu siitä, missä määrin se pystyy tukahduttamaan tämän kirjan lääketieteelliset löydöt. Jos me, maailman kansalaiset, haluamme tehdä lopun lääketeollisuuden “kaupankäynnistä sairauksilla”, meidän on hyödynnettävä tämän kirjan vakuuttavia löytöjä ja autettava muita tekemään samoin jakamalla tätä tietoa. Tällä tavalla voimme pelastaa miljoonia ihmishenkiä ja säästää miljardeja dollareita terveydenhuoltomenoissa.

Arvostele itse tämä teos

sid. 250 sivua
34.00 €

Rinne Outi: Mielekkäät eväät

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

– Ruokaa hyvälle mielelle

Ruoan ja mielialan yhteys on kiistämätön: verensokerivuoristorata aiheuttaa kiukunpuuskia, täysipainoinen ateria taas hellii niin vatsaa kuin mieltäkin. Voiko itsensä syödä iloiseksi? Mitä on aivoruoka? Mikä ruoka pitää virkeänä? Ja ennen kaikkea: miten kokata hyvän mielen eväät itse?

Mielekkäät eväät on matka mielen hyvinvointiin keittiön kautta. Teos tarjoaa helposti sulavassa muodossa tuhtia tietoa hyvän mielen ravinnosta unohtamatta houkuttelevia reseptejä. Bataattipannukakut, linssivesimelonisalaatti, inkivääri-porkkanakeitto, avokadorisotto, chili-tomaattisuklaakakku – kirjan herkuista tulee hyvälle tuulelle, virtaa riittää ja ajatukset juoksevat vikkelästi. Tarjolla on myös vinkkejä verensokerin hallintaan, ruoansulatuksen edistämiseen ja pahan mielen ruokien välttämiseen.

Arvostele itse tämä teos

nid. 200 sivua
28.50 €

Ristiluoma Marjatta: Terveydeksi ja kauneudeksi

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, terveys ja ympäristö, luonto parantaa,

Tämä kirja kertoo kasvien parantavasta voimasta ja miten oma henkisyys yhdistyy kasvien myötä omaan terveyteen positiivisen ajatusvoiman yhdistämänä. Tällöin tuntee itsensä hyvyyden täyttämäksi lähimmäiseksi ja myötävaikuttaa ympäristönsä eheyttämiseen hyvää tarkoittavalla tavalla.

Kirja käsittelee aiheita: Kaikkiallinen voima meissä, ihmisen henkinen olemus, chakrat ja henkinen tietoisuus, värit ja chakrat, aura ja luonnontasot, numerologiset kartat, mausteiden hyväksikäyttö, terveyttä kasveista, veriryhmät ja ruokavalio.

Arvostele itse tämä teos

nid. 149 sivua
16.00 €

Roz Denny: KEVYT VIHREÄ DIEETTI

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Kasvisruoan suosio kasvaa jatkuvasti - kevyet ja terveelliset kasvikset tarjoavat mahdollisuuksia mitä herkullisimpiin aterioihin ja helposti valmistettavaan arkiruokaan. Mutta kasvisruokiakaan ei kannata laittaa miten tahansa. Jos korvaa lihan rasvalla, tulos ei ole järin kevyt. Miten kasvisruokien keveydestä voi varmistua? Siihen vastaa kätevänkokoinen pokkariopas Kevyt vihreä dieetti, joka opastaa varmaan hoikistumiseen kasvisruokavalion avulla.

Arvostele itse tämä teos

nid. 313 sivua
36.00 €

Ruuti Marja: Terve maksa

 Lisää ostoskoriin

terveys ja ympäristö, ravitsemus,

Terve maksa kertoo mitä jokaisen tulisi tietää maksan merkityksestä hyvinvoinnille. Tieto on tärkeä, koska viidesosalla suomalaisista on alkoholista riippumaton rasvamaksa, maksan terveys liittyy kaikkiin kansantauteihimme eikä kenenkään maksa välty nykymaailmassa rasitteilta.

Kirja tarjoaa perusteellisen tietopaketin maksan toimintaan vaikuttavista elämäntapa- ja ympäristötekijöistä ja maksan hyvinvoinnin heijastumisesta koko kehon terveyteen. Kirja sisältää seikkaperäiset ohjeet maksan toiminnan tukemiseen ruokavalion avulla, mukana myös herkulliset ja helpot ruokaohjeet.

Maksan hoito saa tuntua ja maistua hyvältä!

Kirja vastaa polttavimpiin ravitsemukseen liittyviin kysymyksiin: Miten saan painoni pysyvästi hallintaan Pitäisikö syödä runsaasti hiilihydraatteja vai proteiineja Vältänkö sokeria vai rasvoja Mikä aiheuttaa sydän- ja verisuonitauteja Miten ehkäistään kakkostyypin diabetes Mitä ruokaa lapsille rasvamaksan ehkäisemiseksi Mistä apua suolisto-ongelmiin Auttavatko puhdistuskuurit Miten ruoka vaikuttaa mielialaan Mikä avuksi krooniseen väsymykseen Miten ehkäistään muistisairauksia Mitä tarkoittaa hiljainen tulehdus Mitä on hyvä, puhdas ravinto

Marja Ruuti on ravitsemustieteen maisteri ja laillistettu ravitsemusterapeutti, joka on perehtynyt myös funktionaaliseen lääketieteeseen ja luonnonmukaisen terveydenhoidon menetelmiin.

Kirjoittaja toimii luennoitsijana, opettaa ravintokursseilla ja pitää yksityisvastaanottoa. Marja Ruuti on aiemmin kirjoittanut kirjan Oikeaa ravintoa minulle opas ravintosuositusten viidakkoon sekä ravinto-osuuden kirjaan Parasta aivoillesi ohjeita aivojen hyvinvointiin

Arvostele itse tämä teos

sid. 208 sivua
39.50 €

Saarnia Pirjo: Rasvoilla parempaa terveyttä

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus, luonto parantaa,

Miksi vähärasvainen ruokavalio ei aina ole terveellinen ja miksi se ei sovellu kaikille laihduttajille? Milloin kasviöljy muuttuu terveydelle haitalliseksi, ja mitä eroa eri öljyillä on? Mistä rasvahapoista löytyy apua ihottumaan, hormonitoimintaan tai mielialaan?

Oikeilla rasvahapoilla voi uusimpien tutkimusten mukaan hillitä elimistön tulehduksia, ehkäistä monia sairauksia sekä vaikuttaa tehokkaasti omaan terveyteen ja hyvinvointiin. Kotimaisen asiantuntijan teos antaa selkeitä ohjeita terveyttä edistävien rasvojen käyttöön ja käsittelyyn. Kirjassa on mukana myös hyvää rasvaa sisältäviä reseptejä niin herkkuhetkiin kuin arkiruokailuun.

Arvostele itse tämä teos

nid. 207 sivua
32.50 €

Saarnia Pirjo: Ruoan terveysvaikutukset

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

Lisää öljyä, mutta millaista öljyä? Kahvia, teetä vai kaakaota? Miten ruokavaliolla voidaan vaikuttaa kroonisiin tulehdussairauksiin, masennukseen tai vaihdevuosioireisiin? Mitä ruokia syöpäsolut inhoavat?

Kokenut ravitsemusterapeutti kertoo eri ravintoaineiden vaikutuksista elimistöömme ja listaa Top 10 -ruoka-aineet, jotka varmistavat tärkeimpien ravintoaineiden saannin. Uusi terveempi elämä käynnistyy kätevästi viikon ruokailumallin ja helppojen ruokaohjeiden avulla.

Arvostele itse tämä teos

nid. 224 sivua
30.00 €

Saldmann Frederic: Terve järki on paras lääke

 Lisää ostoskoriin

terveys ja ympäristö, ravitsemus, myönteinen ajattelu,

Frédéric Saldmann kertoo menestysteoksessaan ymmärrettävästi, kuinka ehkäistä ja hoitaa sairauksia ilman lääkkeitä. Saldmann antaa käytännön ohjeita muun muassa unettomuuden, ruoansulatusvaikeuksien, tarttuvien tautien, ylipainon, stressin ja muistihäiriöiden ehkäisyyn. Hän opastaa, kuinka kehon omat suojamekanismit saa aktivoitua omaksumalla oikean ruokavalion ja onnellisuutta edistävät elämäntavat.

Teoksen taustalla on paljon tutkimustietoa ja kansainvälisesti tunnustetun ammattilääkärin ja tutkijan kokemus. Teos on ollut kotimaassaan Ranskassa ilmiömäinen bestseller, ja sen oikeudet on myyty kymmeniin maihin.

Arvostele itse tämä teos

sid. 413 sivua
26.00 €

Sears Barry: Omega Zone

PAINOS LOPPUUNMYYTY

zone, ravitsemus,

Uutta Zone-ruokavaliossa ovat nyt omega-3-rasvahapot!

Maailmankuulun Zone-ruokavalion tarkoituksena on parantaa terveyttä ja lisätä elinikää, mutta se toimii samalla erinomaisena laihdutusruokavaliona. Eikosanoidi-hormonien säätelyyn perustuvaa Zonea on helppo noudattaa – siinä syödään aivan tavallisia ruoka-aineita, mutta kiinnitetään huomiota proteiinien, hiilihydraattien ja rasvan väliseen tasapainoon. Vain oikean ruokavalion avulla voidaan saavuttaa elimistön ihannetila!

Tohtori Barry Sears on jatkanut uraauurtavan Zone-ruokavalion kehittämistä ja yhdistänyt siihen terveelliset omega-3-rasvahapot, joilla on merkittävä rooli liittyen terveyteen ja hyvinvointiin. Tutustu uudistuneeseen Zone-ruokavalioon, joka muun muassa parantaa henkistä tasapainoa ja fyysistä suorituskykyä sekä auttaa monissa sairauksissa ja kiputiloissa,

Arvostele itse tämä teos

sid. 299 sivua
26.00 €

Sears Barry: Zone - oikeaa ruokaa oikeaan aikaan

 Lisää ostoskoriin

zone, ravitsemus,

Suhtaudu ruokaan kuin reseptilääkkeeseen, kehottaa uusi mullistava elämäntapa- ja dieettiopas

Tohtori Searsin kirja kumoaa hiilihydraattidieetit, jotka ovat hallinneet ruokailutottumuksia vuosikymmenet. Hänen kehittämänsä ruokavalio perustuu hyvinvoinnillemme elintärkeitä eikosanoidihormoneja koskeviin tutkimuksiin, Uutta siinä on näkemys ruuan hormonaalisista ja lääkkeenomaisista vaikutuksista.

Ruokavalio on helppo ja vaatii useimmiten vain pieniä muutoksia ruokailutottumuksiin; mitään ihmedieettejä ei tarvita. Ruokaan pitää vain suhtautua kuin reseptilääkkeeseen; nauttia juuri oikea määrä juuri oikeaan aikaan, Tärkeämpää kuin kalorien laskeminen on huolehtia siitä, että proteiinien, hiilihydraattien ja rasvan välinen suhde on tasapainossa eli ollaan ihannealueella. Näin päästään aineenvaihdunnan tilaan, jossa elimistö toimii täydellä kapasiteetilla. Kun ihminen saa ruuasta kaiken tarvitsemansa ja syö juuri sen minkä kuluttaa, hänen vastustuskykynsä paranee.

Zone-periaatteen tuomat terveysedut ovat merkittävät: sen avulla päästään ravitsemukselliselle ihannealueelle. Uusi elämäntapa auttaa ehkäisemään sairauksia ja elämään terveemmin ja kauemmin. Zone-periaatteen ovat jo omaksuneet muun muassa huippu-urheilijat, ja sitä on sovellettu myös diabetesta, sepelvaltimotautia ja aidsia sairastaviin. Lisäksi sen ovat omaksuneet monet tavalliset ihmiset, jotka haluavat laihduttaa ja voida paremmin.

Arvostele itse tämä teos

sid. 377 sivua
26.00 €

Sears Barry: Zone elämäntapana

 Lisää ostoskoriin

zone, ravitsemus,

Zone-dieetin käytännön sovellusta – elämäntapa- ja ohjekirja itsestään ja kunnostaan huolehtivalle

Tohtori Barry Searsin näkemyksen mukaan ruokaan tulee suhtautua kuin reseptilääkkeeseen: nauttia juuri oikea määrä juuri oikeaan aikaan, Ravintoaineet vaikuttavat ihmisen hormonitasapainoon, ja vain oikean ruokavalion avulla voidaan saavuttaa elimistön ihannetila. Kalorien laskemista tärkeämpää on huolehtia proteiinien, hiilihydraattien ja rasvan välisestä tasapainosta.

ZONE ELÄMÄNTAPANA käy läpi vuosien tutkimustyön tuloksena kehitellyn Zone-dieetin perusperiaatteet. Pääpaino on kuitenkin käytännön sovelluksissa: mukana on runsaasti monipuolisia ruokaohjeita– raaka-aineet löytyvät lähimarketista! – viikko-ohjelmia, seurantakaavake, taulukoita helpottamaan elämää ihannetilassa sekä asiasta kiinnostuneiden kysymyksiä. Kirjan käyttö ei edellytä Searsin teoksen ZONE – OIKEAA RUOKAA OIKEAAN AIKAAN tuntemusta.

Zone-ruokavaliolla pystyt nykyistä parempaan ajatteluun ja parempiin suoritu iinnäytät paremmalta etkä ole koskaan nälkäinen aterioiden välillä.

Arvostele itse tämä teos

sid. 426 sivua
26.00 €

Sears Barry: Zone ikääntymistä vastaan

PAINOS LOPPUUNMYYTY

zone, ravitsemus,

Oikeaa ruokaa oikeaan aikaan – Zonen ohjein iän mukanaan tuomat ongelmat lievittyvät

Mistä vanheneminen johtuu ja voiko sen etenemistä hidastaa? Miten hormonit vaikuttavat? Kiihdyttävätkö hiilihydraattipitoiset dieetit ikääntymistä? Millainen ruokavalio lisää seksuaalista halua?

Tutkija ja tiedemies Barry Searsin perusoivallus on, että nauttimamme ravinto vaikuttaa lääkkeen tavoin hormonitasapainoomme ja siten hyvinvointiimme, Myös ratkaisu taisteluun ikääntymisen vaikutuksia vastaan piilee hormoneissa, Kun syö oikeita ruokalajeja oikeassa suhteessa ja oikeaan aikaan, hormonitasapaino pysyy kohdallaan ja monet iän mukana tulevat vaivat lievittyvät, Kalorien laskemista tärkeämpää on huolehtia proteiinien, hiilihydraattien ja rasvan keskinäisestä tasapainosta.

Kirja sisältää runsaasti ruokaohjeita sekä vinkkejä sopiviksi välipaloiksi.

Barry Searsin aiemmat kirjat Zone – oikeaa ruokaa oikeaan aikaan sekä Zone elämäntapana ovat saavuttaneet suuren suosion myös meillä Suomessa.

Arvostele itse tämä teos

sid. 272 sivua
18.50 €

Sears Barry: Zoneviikko

PAINOS LOPPUUNMYYTY

zone, ravitsemus,

Kärsitkö korkeasta kolesterolista? Onko verenpaineesi liian korkealla?
Haluatko pysyvästi eroon liikakiloista? Tunnetko jatkuvasti itsesi uupuneeksi?

Miljoonat ihmiset ympäri maailman ovat löytäneet tohtori Barry Searsin Zone-ruokavalion, jonka perusajatuksena on se, että nauttimamme ravinto vaikuttaa meihin lääkkeen tavoin.

Zoneviikko on tiivis tietopaketti ruokavalion pääasioista. Voit kokeilla Zone-dieettiä seitsemän päivän ajan ja huomata hämmästyttävät tulokset.

Mukana muun muassa:
• Zone-ruokavalion perusperiaatteet
• Zone-aterioiden koostaminen
• Ruokaohjeet viikon jokaiselle päivälle
• Muuta keittiösi Zonekeittiöksi
• Kannustavia Zone-menestystarinoita.

Haluatko voida hyvin? vietä Zoneviikko ja terveempi elämä voi alkaa!

Arvostele itse tämä teos

sid. 128 sivua
31.00 €

Selby Anna: Kiinteyttä ja elinvoimaa 28 päivässä

PAINOS LOPPUUNMYYTY

rentoutus, ravitsemus,

Vartalo kiinteäksi, hoikaksi ja puhtaaksi kuona-aineista – 28 päivässä!

Kukapa ei harmittelisi vyötärölle kerääntyviä makkaroita ja haaveilisi hoikasta ja kiinteästä vartalosta! Haave on täysin saavutettavissa 28 päivän elinvoimaohjelman avulla. Ohjelma tähtää kuitenkin paljon pidemmälle kuin vain painon pudottamiseen: kun elimistölle haitalliset kuona-aineet poistuvat kehosta, energisyys lisääntyy huomattavasti ja ihon ja hiusten kunto paranee. Varaa aikaa itsellesi ja virkistä niin kehoasi kuin mieltäsikin tämän elinvoimaohjelman avulla.

Ohjelma keskittyy neljään osa-alueeseen:

• Ryhti: Seiso suorana! Pelkästään kohentunut ryhti saa sinut paitsi tuntemaan olosi paremmaksi myös näyttämään paremmalta!

• Ruokavalio ja kuona-aineiden poisto: Puhdista elimistösi! Ohjelma alkaa mehupaastolla, joka poistaa tehokkaasti elimistölle haitallisia aineita. Paaston jälkeinen runsasravinteinen ruokavalio puolestaan edistää solujen uusiutumista.

• Liikunta: Kiinteytä vartaloasi! Keskity ongelma-alueisiin ja seuraa kirjan huolellisesti suunniteltuja ohjeita, jotka sopivat kaiken kuntoisille.

• Rentoutusmenetelmät ja täydentävät hoidot: Hemmottele uutta minääsi! Kirja esittelee erilaisia rentoutusmenetelmiä ja virkistäviä hoitomuotoja aina meditaatiosta ja hieronnasta vesi- ja aromaterapiaan asti.

Arvostele itse tämä teos

nid. 166 sivua
17.00 €

Sjöström Elin: Kasvisruokaa kaikille

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

"Viime vuosina on yhä yleisemmin kuulunut toivomuksia, että kansamme ruokajärjestys muuttuisi sellaiseksi, että se enemmän perustuisi kasvisruokiin. Väitetään nim. että olemme ruvenneet käyttämään liian paljon liha- ja kalaruokia, ja että tämä yksipuolinen ruoka olisi terveydellemme vahingollinen."

Kasvissyönnin yleistymistä pidetään usein nykyajan ilmiönä, mutta tosiasiassa Suomessa ensimmäinen kasvissyönnin buumi ajoittuu jo 1900-luvun alkuun. Ajan henkiset liikkeet korostivat kasvissyönnin eettisyyttä ja lääketieteelliset tutkimukset sen terveellisyyttä. Suomen ensimmäinen vegetaristiyhdistys ja -lehti perustettiin. Myös ensimmäinen maailmansodan aiheuttama pula-aika lisäsi kasvissyönnin suosiota.

1910-luvulla julkaistiin myös ensimmäiset suomalaiset kasviskeittokirjat, joista ehkä merkittävin on Elin Sjöströmin Kasvisruokaa kaikille. Kirja ilmestyi ensin vuonna 1913 ja laajennettuna painoksena vuonna 1919, johon myös näköispainos perustuu.

Arvostele itse tämä teos

nid. 220 sivua
26.00 €

Skaarup Kirsten: Kasviskeittokirja

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Tämä keittokirja tarjoaa uusia, herkullisia makuelämyksiä ja ruokaklassikoita sekä kasvissyöjille että muuten vain kevennystä kaipaaville. Runsaasta reseptivalikoimasta löytyy vinkkejä eri tarpeisiin:

alkuruokia • salaatteja • pääruokia • keittoja • kastikkeita • jälkiruokia • leivonnaisia

Kirjan selkeillä ohjeilla on helppo loihtia kasvisruokaa arkeen ja juhlaan. Suurin osa ohjeiden raaka-aineista on pohjoismaisia juureksia ja perusvihanneksia, mutta höysteenä on myös joitakin eksoottisempia aineksia. Pääruokia voi hyvin juhlavoittaa lohkaisemalla joukkoon vaikka nokareen voita tai erilaisia juustoja. Tuloksena on vaivatonta, täyttävää ja maukasta kasvisruokaa!

Arvostele itse tämä teos

sid. 177 sivua
35.50 €

Somersalo Inna (toim.): Vegaanin keittokirja

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Täysin uudistettu Vegaanin keittokirja tarjoaa herkullisia hetkiä arkeen ja juhlaan. Se satsaa lähiruokaan ja kauden makuihin, matkustaa maailmalle ja antaa ohjeet makeisiin syntymäpäiväkesteihin, tunnelmalliseen jouluun ja sukujuhlien pitopöytään.

Herkullisten reseptien ohella kirja sisältää tietoa ruuan ympäristövaikutuksista ja täysipainoisen vegaaniruokavalion koostamisesta myös lapsille ja urheilijoille.

Arvostele itse tämä teos

sid. 192 sivua
33.00 €

Somersalo, Mattila, Tuomisto, Haimi: Härkäpapua sarvista

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, terveys ja ympäristö,

Paikallisruoka-ajattelu on tänä päivänä saamassa tuulta alleen. "Härkäpapua sarvista" on keittokirja, joka ottaa huomioon myös ruokailun ympäristövaikutukset. Kirjan 250 monipuolista ruokaohjetta perustuvat kotimaisiin raaka-aineisiin. Ohjeet on toteutettu täysin ilman eläinkunnan tuotteita. Reseptien lisäksi kirjassa on paneuduttu ruoantuotannon ympäristövaikutuksiin, energian säästämiseen ruuanlaitossa, yleisiin ruokaan liittyviin eettisiin kysymyksiin sekä lähiruokapainotteisen kasvisruokavalion ravinto-opillisiin vaatimuksiin.

Maistuisivatko tattipelmetit, härkäpapu-juurespihvit tai raparperijäätelö? Härkäpavun lisäksi keittokirjan resepteissä on käytetty yli sataa eri raaka-ainetta: perinteisten juuresten ohella tutustutaan esimerkiksi vähemmän tunnettuihin spelttiin ja öljysiemenhamppuun. Ohjeissa on hyödynnetty ennakkoluulottomasti myös marjoja, sieniä ja yrttejä. Reseptit eivät toisaalta edellytä omaa kasvimaata tai keräilyharrastusta, vaan ne voi toteuttaa pääosin lähikauppojen valikoimiin nojautuen.

Keittokirjan reseptit on testattu huolellisesti. Makuelämyksiä on tarjolla sekä kiireiseen arkeen että jaloihin juhliin. Reseptit on jaoteltu raaka-aineiden saatavuuden mukaan sato- ja varastokauteen, ja niiden suunnittelussa on otettu huomioon terveellisyys sekä ravitsemuksellinen täysipainoisuus. Kotinurkillamme avautuu runsas ja rikas ruokamaailma!

Kirjan tekijät ovat pääkaupunkiseudulla asuvia nuoria aikuisia, joilla on monen vuoden kokemus kasvissyönnistä. Kirjoittajat ovat myös olleet aktiivisesti mukana eläin- ja ympäristönsuojelujärjestöjen toiminnassa. Tätä taustaa vasten heille on muodostunut selkeä kuva siitä, että tarvitaan keittokirja, joka on järkevästi sovellettu Suomen oloihin. Tyhjiön täyttämiseksi he päättivät hyödyntää vuosien saatossa kertynyttä käytännön kokkaustaitoa sekä kansalaisjärjestötyössä karttunutta tietoa, ja niin syntyi nyt julkaistava kasviskeittokirja. Kirjassa on myös elintarviketieteiden maisteri Johanna Kaipiaisen kirjoittama artikkeli, jossa annetaan selkokieliset ohjeet ravitsemuksellisesti täysipainoisen lähiruuasta koostuvan vegaaniruokavalion noudattamiseen.

Arvostele itse tämä teos

sid. 293 sivua
36.00 €

Somppi Taija, Somppi Jani: Parantava ruoka

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, luonto parantaa,

– Tietoa ravitsemuksesta, vitaliteetista ja terveydestä

Parantava ruoka sisältää tämän hetken tärkeimmät tiedot ravitsemuksesta, vitamiineista ja rasvahapoista. On selvää, että sokeri ja vitamiinitasoiltaan alhainen tärkkelyspainotteinen ruokavalio altistavat kansansairauksille. Tiellä parempaan tarvitaan ammattilaisten tukea. Taija ja Jani Sompin tavoitteena on hyvinvoiva, toipunut, terveytensä takaisin saanut ihminen. Yleistajuista tärkeää tietoa täydentävät lukuisat potilasesimerkit. "Olemme olleet kokemassa satojen potilaiden toipumista, jolloin aiempia lääkityksiä on voitu lopettaa tai vähentää ja sairauksien oireet ovat vähentyneet tai poistuneet kokonaan. Toivomme kirjan antavan kipinän lähteä etsimään keholle parempaa tilaa ja vointia, sairaudesta kärsivälle uskoa toipumiselle."

Arvostele itse tämä teos

nid. 28.00 €

Stewart Maryon: Luonnollinen menopaussi

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, vaihtoehtoiset hoidot,

Elä ilman oireita ja herkuttele hyvällä ruoalla

Naisten terveyden asiantuntija Maryon Stewart esittelee luonnonmukaisen, turvallisen ja toimivan vaihtoehdon hormonikorvaushoidoille sekä käytännössä koetellun ja kattavan ohjelman vaihdevuosien hyvään elämään. Kirjan ensimmäisessä osassa annetaan yksityiskohtaiset neuvot menopaussioireiden luonnolliseen hoitoon sekä monia muita hyödyllisiä vinkkejä. Toisessa osassa on terveellisten herkkujen keittokirjan lisäksi inspiroivia ateriaehdotuksia ja hyödyllistä ravintoainetietoa.

Luonnollinen menopaussi on kirja niin vaihdevuosi-ikää lähestyville, niitä eläville kuin vaihdevuodet ohittaneillekin naisille, jotka haluavat pysyvästi kohentaa elämänlaatuaan. Se vastaa moniin kysymyksiin ja ohjaa asiantuntevasti saatavilla olevien ristiriitaisten neuvojen tulvassa. Pitäisikö oireet vain kestää? Pitäisikö aloittaa hormonikorvaushoito, vaikka ei erityisemmin haluaisi? Vai kannattaisiko kokeilla jotakin monista luontaistuotteista ja jos, niin mitä? Entä jos jo käyttää hormonikorvaushoitoa – kannattaako jatkaa vaiko lopettaa hoito sen pitkäaikaisvaikutusten vuoksi?

Kirjan perusajatuksena on löytää jokaiselle henkilökohtaisesti sopiva lähestymistapa, jonka turvin vaihdevuosioireet ovat hallittavissa. Ruokavalio ja elämäntapa ovat yksinkertaisin, luonnollisin keinoin muutettavissa sellaisiksi, että ne tukevat psyykkistä ja fyysistä terveyttä pitkällä tähtäimellä.

Arvostele itse tämä teos

sid. 59 sivua
10.00 €

Sullivan Karen: Vitamiinit ja kivennäisaineet

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Kätevä ja helppolukuinen opas, joka selvittää vitamiinien ja kivennäisaineiden käytön perusteita ja vaikutuksia. Kirja opastaa lukijaansa monipuoliseen ja terveelliseen ruokavalioon.

Vitamiinit & Kivennäisaineet pähkinänkuoressa:

• Neuvoo vitamiini- ja kivennäispitoisten ruokien valinnassa
• Luetteloi vitamiinit ja kivennäisaineet vaikutuksineen
• Opastaa tavallisimpien vaivojen itsehoidossa

Arvostele itse tämä teos

nid. 243 sivua
28.00 €

Tervo Pauliina: Herkän vatsan kokkikoulu

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

– Miten valmistat gluteenittomia leivonnaisia ja vatsaystävällistä ruokaa

Turvottaako? Närästääkö? Kärsitkö ilmavaivoista tai ummetuksesta? Onko vatsasi usein kipeä iltaisin etkä tiedä, mistä vaivat johtuvat?

Et ole yksin. Suomessa on lähestulkoon miljoona ihmistä, jotka kärsivät toiminnallisista vatsavaivoista. Jatkuvat vatsaongelmat voivat viedä elämisen ilon. Ne stressaavat, heikentävät elämänlaatua, masentavat ja vaikuttavat jopa itseymmärrykseen sekä ihmisten välisiin suhteisiin. Vatsavaivojen tuomat haitat ulottuvat ihmisen koko elämään ja arkeen. Siksi vatsavaivojen hoitamisella on paljon suurempi merkitys kuin uskommekaan.

Herkän vatsan kokkikoulu on ruokakirja sinulle, joka haluat päästä eroon toiminnallisista vatsavaivoista ja voida hyvin. Reseptien lähtökohtana on lääkärien ja ravitsemusterapeuttien suosittelema, huonosti sulavien ja kaasua tuottavien hiilihydraattien FODMAP-rajoitus. Ravinto on erinomainen työkalu, joka parantaa ja auttaa vatsaa ja suolistoa voimaan päivä päivältä paremmin. Kun sinä hoidat suolistoasi, se hoitaa sinua, ja sama ravinto, joka hellii herkkää vatsaa, pitää myös vyötärön hoikkana.

Herkän vatsan kokkikoulun tavoitteena on selättää toiminnalliset vatsavaivat ja tuoda iloa ja inspiraatiota keittiöösi. Uudenlaisten reseptien avulla opit laittamaan ruokaa uudella tavalla, leipomaan kuohkeaa ja pehmeää gluteenitonta leipää sekä valmistamaan terveyttä tukevia herkkuja, jotka maistuvat kaikille. Kun vatsavaivat helpottavat, alat arvostaa ruoanlaittoon käyttämääsi aikaa ja suhtautua kiitollisin mielin parantaviin ruoka-aineisiin.

Arvostele itse tämä teos

sid. 392 sivua
35.00 €

Toklas Alice B.: Alice B. Toklasin keittokirja

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus, klassikot,

Alice B. Toklasin keittokirja on jäänyt kulttuurihistoriaan heti ensi-ilmestymisestään vuonna 1954. Sen sisältämät muistelut eivät ole pelkästään kulinaarisia. Alice B. Toklas oli kirjailija Gertrude Steinin elämänkumppani vuodesta 1908 aina Steinin kuolemaan saakka. Yhdessä tämä pariskunta piti salonkia Pariisissa ja viihdytti keittotaidolla ja sivistyneellä seuralla sellaisia vieraita kuin Pablo Picasso, Ernest Hemingway ja Thornton Wilder.

Alice oli tarkkanäköinen ja hyvämuistinen emäntä, joka keräsi paitsi reseptejä, myös suuria tapauksia ja pieniä yksityiskohtia heidän boheemista seurapiiristään, elämästä sotienvälisessä Ranskassa, vierailusta Yhdysvaltoihin 30-luvulla ja kesistä paratiisimaisessa Biliginin maaseutupaikassa Ranskassa. Näitä ja paljon muuta hän jakaa lukijan kanssa eloisasti ja terävästi katsoen kaikkea ruoan ja hyvän syömisen näkökulmasta.

Tämä ruokamatka aikakauden kulttuurihistoriaan saa veden kielelle, otti sitten kauhan käteensä tai ei.

Arvostele itse tämä teos

sid. 144 sivua
32.00 €

Tykkä Karita, Ala-Seppälä Sanna: Raakaa ja makeaa – herkullisimmat raakajälkiruoat

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Yli 50 Karita Tykän helppoa ja nautinnollista raakajälkiruokareseptiä: appelsiinikeksejä välipaloiksi, taatelisuklaata arjen hemmotteluhetkiin ja puolukkakakku juhlapöytään. Karita Tykän raikkaat raa at jälkiruoat osoittavat, että kehoaan hellien voi herkutella.

Raakajälkiruoat on valmistettu siten, että luonnon rikkaat ravintoaineet säilyvät herkuissa. Jäätelöt, mousset, konvehdit ja leivokset syntyvät ravinteikkaista raaka-aineista ja hellivät kehoa ja mieltä. Herkuttelu nivoutuu osaksi arkea, kun taiot hetkessä herkkuja hedelmistä, marjoista, pähkinöistä ja raakakaakaosta. Mikä parasta, ne ovat nopeatekoisia ja energisoivat kehoa pitkin päivää. Reseptit sopivat myös keliaakikoille, maitoallergisille ja vegaaneille. Tämän kirjan herkkuja syödessä ei sokeriähkyä tarvitse pelätä!

Karita Tykkä on yrittäjä, malli, juontaja, äiti ja intohimoinen kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin kannattaja. Sanna Ala-Seppälä on helsinkiläinen toimittaja, jonka työssä Ilta-Sanomissa yhdistyvät hektinen uutismaailma ja syvemmät henkilöhaastattelut. Ulla-Maija Lähteenmäki on helsinkiläinen valokuvaaja, joka on kuvannut ruokaa eri kokkien ja ruokatoimittajien kanssa jo 20 vuoden ajan.

Arvostele itse tämä teos

nid. 159 sivua
37.00 €

Uski Sirkka: Kasviksista elinvoimaa

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

KASVIKSISTA ELINVOIMAA - vegetaristin ruokaopas on suomalaisten asiantuntijoiden laatima kirja. Kirjan ravitsemusosan on kirjoittanut MMM, laillistettu ravitsemusterapeutti Sirkka Uski. KM, kotitalousopettaja Paula Posti ja ammattiopettaja Kirsti Mannermaa ovat koonneet ja kokeilleet laajan kasvisruokapankin ohjeet, joiden ravintosisältö on laskettu.

KASVIKSISTA ELINVOIMAA -kirja antaa ohjeet monipuolisen ja ravitsemuksellisesti täysipainoisen kasvisruokavalion koostamiseen pääosin kotimaisista raaka-aineista. Se on tarkoitettu paitsi vegetaristeille myös kaikille muillekin, jotka haluavat lisätä kasvisten käyttöä.

Kirjassa esitellään lyhyesti eri kasvisruokavaliotyypit ja kasvissyöjän kannalta kriittiset ravintoaineet, joiden saantiin erityisesti tiukkaa vegaaniruokavaliota noudattavan kannattaa kiinnittää huomiota. Kirjan alkuosassa käsitellään myös kasvisruoan turvallisuuteen liittyviä asioita.

Kirjassa on laktovegetaristille sopiva yhden viikon malliruokalista, jonka sisältö vastaa hyvin ravintosuosituksia. Kasvisruokapankissa on noin 200 kokeiltua ja hyväksi havaittua kasvisruokaohjetta. Puolet kirjan kasvisruokaohjeista sisältää maitotuotteita. Pelkästään kasvikunnan tuotteita on 60 ohjeessa. Kananmunaa on käytetty 40 ohjeessa. Malliruokalistan ja ruokaohjeiden ravintosisältö on laskettu Kansaneläkelaitoksen Nutrica-laskentaohjelmalla.

Arvostele itse tämä teos

sid. 191 sivua
37.00 €

Vaidya Janesh, Qvick Elin, Barrling Malin, Elmund Mia: Ayurvedinen keittokirja – ruokavalio kehosi mukaan

 Lisää ostoskoriin

ayurveda, ravitsemus,

Ayurvedinen keittokirja - ruokavalio kehosi mukaan on kasvisruokakeittokirja, jonka reseptit on muokattu ikivanhan intialaisen terveysfilosofian mukaisiksi. Kirjassa esitellään 80 herkullista ja ainutlaatuista ruokaohjetta, jotka yhdistävät intialaisia ja skandinaavisia makuja toisiinsa. Mukana on ruokia keitoista curryihin ja jälkiruoista smoothieihin. Reseptit on suunniteltu raaka-aineiltaan ja valmistustavoiltaan pohjoismaiseen keittiöön sopiviksi.

Auyrveda-ruokavaliossa olennaista on tietää oma vartalotyyppi: vata, pitta tai kapha. Ayurvedinen keittokirja neuvoo löytämään oman vartalotyypin ja laittamaan itselle parhaiten sopivaa ruokaa. Tämä kirja tarjoaa uudenlaisia ruokaelämyksiä sekä ayurvedaa tunteville että vasta aiheeseen tutustuneille.

Arvostele itse tämä teos

nid. 364 sivua
29.00 €

Vonderplanitz Aajonus: Tahdomme elää terveinä

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, terveys ja ympäristö,

Tämä harvinaislaatuinen kertomus on tositarina Aajonuksen taistelusta poikansa pelastamiseksi, sen jälkeen kun tämä oli loukkaantunut hengenvaarallisesti auto-onnettomuudessa. Samalla se on kertomus siitä, kuinka Aajonus paransi itsensä parantumattomaksi luokitellusta syövästä, diabeteksesta, limapussin tulehduksesta ja psoriaasiksesta, sekä hänen tuhansista asiakkaistaan, jotka ovat parantaneet itsensä sadoista erilaisista "parantumattomista" taudeista.

Kaikkien näiden ihmeiden taustalla on ollut yksinkertaisesti ruoka: tietyllä tavalla valmistettu ja tiettyinä yhdistelminä syöty ruoka.

Tässä kirjassaan Aajonus kertoo meille niistä yleisistä perusperiaatteista ja käytännön ohjeista, joita noudattamalla näin ilmiömäisiin tuloksiin on ollut mahdollista päästä.

Arvostele itse tämä teos

nid. 207 sivua
25.00 €

Vonderplanitz Aajonus: Terveen elämän reseptit

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus,

Aajonus Vonderplanitzin Primal-ruokavalio jättää kaikki ihmedieetit varjoonsa!

Tässä ei lasketa kaloreita, eikä vältetä rasvoja. Syödään kunnon maukasta ruokaa.

Raakaa kasvisruokaa on pidetty terveellisenä, vaikka sen syöjät yleensä heikentyvät ja sairastuvat.

Primal-ruokavalio tarkoittaa raa'an kasvisruuan lisäksi raakaa - ei lämmitettyä - maitoa, kananmunaa, kalaa ja lihaa.

Tämä hyvin maukas luonnonläheinen ruokavalio pitää meidät terveinä ja elinvoimaisina.

Arvostele itse tämä teos

sid. 190 sivua
37.00 €

Vuori Katariina: Kukkaisruokaa

 Lisää ostoskoriin

terveys ja ympäristö, ravitsemus,

Villiyrttien jälkeen tulee kukkaisruokabuumi!

Kukkaisruokaa esittelee noin 90 syötävää kukkaa puutarhasta ja polun varrelta. Pelkän koristelun sijaan kukkia käytetään yrttiruokailun hengessä keskeisenä osana ruuanvalmistusta.

Kirjan lähes sadassa reseptissä kukat antavat maun meheville salaateille, täyteläisille pastoille ja raikkaille juomille. Keskiajan hovien tyyliin aamukasteiset syreeninkukat, salviankukat ja romanttinen lemmikki poimitaan leivonnaisten ja makeisten raaka-aineiksi.

Kirja antaa vinkkejä parvekkeella ja ikkunalaudalla ruukuissa viihtyvistä syötävistä kukista ja tarjoilee välipaloina tietoa kukkien perinteisestä käytöstä meillä ja muualla.

Arvostele itse tämä teos

sid. 175 sivua
30.00 €

Vuori Katariina: Nokkonen

 Lisää ostoskoriin

ravitsemus, terveys ja ympäristö,

–Herkkuja ja hyvinvointia suomalaisesta superkasvista

Enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa, enemmän rautaa kuin pinaatissa, enemmän kalsiumia kuin maidossa ja enemmän piitä kuin lehtikaalissa - kotimainen nokkonen on ravinteiden tehopakkaus. Ja mikä parasta: sitä todennäköisesti löytyy omasta pihasta tai lenkkipolun varrelta.

Nokkonen on noussut takapihan riesasta keittiön kunniavieraaksi. Tuoreena, höyrytettynä, kuivattuna tai pakastettuna nokkonen on joustava kaveri keittiössä - neutraalin makuinen vitamiinipommi on helppo lisätä ruokaan kuin ruokaan. Nokkonen taipuu niin intialaiseen lammascurryyn kuin trendikkääseen avokadokeittoon, nokkosjuustosarvet kruunaavat aamun, ja nokkossipsit ovat oiva naposteltava. Jälkiruoaksi maistuu herukka-nokkoskaurapaistos. Herkkujen ohella teos tarjoilee tietoa kotoisen ihmekasvin käytöstä lääkkeenä, ravintona ja kuitukasvina sekä antaa vinkkejä sen hyödyntämiseen myös puutarhassa ja kauneudenhoidossa. Nokkossesonki ei rajoitu vain alkukesään: leikattu nokkonen tuottaa uutta versoa läpi kesän, ja kuivattu tai pakastettu nokkonen ilahduttaa ympäri vuoden. Näppylähanskat käteen ja nokkosapajille!

Arvostele itse tämä teos

sid. 356 sivua
29.00 €

Weil Andrew: Syö oikein voi hyvin

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus,

Lisää hyvinvointiasi, elä terveemmin hämmästyttävän useatvaivat saadaan parantumaan ruokavaliota korjaamalla

Ruoka vaikuttaa moneen asiaan niin mielialaan, jaksamiseen, hyvinvointiin kuin terveyteenkin. Oikea ruokavalio tyydyttää kehon perustarpeen saada kaloreita ja ravintoaineita, mutta myös vähentää sairastumisriskiä ja voimistaa kehon vastustuskykyä.

Lääketieteen tohtori Andrew Weil kertoo, millainen on terveyden kannalta optimaalinen ruokavalio. Tiedot ravintoaineiden terveysvaikutuksisia, ympäristömyrkyistä, lisäravinteista, erilaisista muotidieeteistä sekä sairauksiin räätälöidyt ravitsemusneuvot perustuvat uusimpiin tutkimuksiin. Uuden ja paremman ruokavalion rakentamisessa auttavat runsaat ja käyttökelpoiset reseptit.

Syö oikein, voi hyvin on jatkoa erinomaisen vastaanoton saaneisiin Weilin aiempiin teoksiin Keho tekee ihmeitä ja Kahdeksan askelta terveyteen. Weil johtaa omaa kokonaisvaltaisen lääketieteen harjoittarniseen keskittynyttä Integrative Medicine -klinikkaansa Tucsonissa, Arizonassa.

Arvostele itse tämä teos

sid. 414 sivua
38.00 €

Young Robert O., Redford Young Shelley: pH-ihme – tasapainota ruokavaliosi ja tervehdy

PAINOS LOPPUUNMYYTY

ravitsemus, terveys ja ympäristö,

Elimistön pH-tasapaino on avain optimaaliseen terveyteen, painoon, ajattelun selkeyteen ja yleiseen tarmokkuuteen. Löydä oikea tasapaino ravitsemalla kehoa ruoka-aineilla, jotka tekevät elimistöstä alkalisen. Sano hyvästit väsymykselle, huonolle ruoansulatukselle, ylipainolle, kivuille, säryille ja sairauksille. Tämä uudistava ohjelma auttaa palauttamaan ja säilyttämään terveyden vaikuttamalla elimmistön kemialliseen tasapainoon. Tähän klassiseen oppaaseen on sisällytetty viimeisimmät tutkimustulokset elimistön happo-emästasapainosta ja sen merkityksestä terveyteen.

Arvostele itse tämä teos

nid. 114 sivua
23.00 €

Östlund Josef, Östlund Kerstin, Kozica Anette, Saarinen Saana, Peltoniemi Päivi: Voiko oikea ravinto parantaa syövän ja muita sairauksia?

 Lisää ostoskoriin

vaihtoehtoiset hoidot, ravitsemus,

Luonnonlääkäri Josef Östlundin kirja osoittaa, että syöpä on puutossairaus. Muuttamalla ruokavalio kasvisruoaksi, pääasiassa raakaravinnoksi, tasapaino on mahdollista palauttaa ja kehon parantaa itsensä. Kirja sisältää tapauskertomuksia ihmisistä, jotka ovat parantuneet nopeasti monista vaikeista sairauksista.

Raakaravinnossa on nitrilosideja ja erittäin paljon niitä on mungpavun iduissa. Länsimaissa, joissa syömme nitrilosideja vähiten, esiintyy eniten syöpää. Sitä ei esiinny niillä kansoilla, jotka syövät eniten nitrilosideja sisältävää raakaravintoa.

Kirja perehdyttää kasvisravinto-oppiin, ruoansulatukseen ja ravinnon merkitykseen. Lisäksi se kertoo, kuinka elimistön immuunipuolustusta voi vahvistaa ja ylläpitää suoliston oikealla bakteerikannalla ja neuvoo, miten valmistaa kasvisruokaa. Kirja perustuu Josef ja Kerstin Östlundin elämäntyöhön ja on jo myyntimenestys Ruotsissa.

Arvostele itse tämä teos